搜索
约收录300个快手菜菜谱
1吐沙后的文蛤用开水煮一下，大部分开口后关火即过凉水，剥出文蛤肉，容器里放入清水用筷子顺时针搅拌一会儿，用漏勺捞出，再放入清水反复清洗三四回，文蛤肉就不会有沙子了。2蘑菇洗净，切厚片备用3锅里倒入清水烧开，豆腐切成小块放入开水锅中煮至水开，捞出过凉水，备用4香葱白和姜切末5韭菜洗净切成段6小碗放入小半碗清水，放入约3-4克盐，倒入一点鱼露，白胡椒粉，调匀7热锅冷油放入姜葱爆香，倒入蘑菇翻炒片刻加入适量的水烧至断生，加入豆腐稍微搅动几下，文蛤放入后即刻将调好的调料再次拌匀，水淀粉下锅后要不断搅动锅，以免糊锅
寻一份安逸_
按照比例调配零失败
Kobe已经吃饱了
自家种的茼蒿，没用化肥，生长相对较慢，味道格外浓郁
烟雨心灵
自家种的油麦菜、苦苣，吃的就是原滋原味，烹饪手法越简单越好。
烟雨心灵
豆瓣酱的香味+茼蒿特有的味道，素菜也下饭哦！越是节日这样的菜越受欢迎。
烟雨心灵
这是我家餐桌出镜率比较高的一道素菜，大人孩子都爱吃。
烟雨心灵
头一次把菜花和茄条放在一起炒，还不错
烟雨心灵
我家孩子特别爱吃这种带嘎巴的土豆片。
烟雨心灵
操作简单适合上班族，干肠是我自己灌的。
吃货的人生不用解释
从老家带的玉米，非常的甜
吃货的人生不用解释
