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约收录416个春卷菜谱
1荠菜清洗干净后开水里焯烫30秒钟立即捞出放冷水冰一下。2然后挤干荠菜里的水分，将荠菜切成末3肉末里加入盐1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺、姜末少许、蛋清1个搅拌均匀。4将肉末和荠菜混合后在加入一勺芝麻油搅拌均匀。5将肉末和荠菜混合后在加入一勺芝麻油搅拌均匀。6将肉末放入油豆皮中间，卷起两端。7从一边卷起。8最后卷好成一个春卷。9打一个鸡蛋将鸡蛋液搅打开。用小刷子在春卷的接口处刷上蛋液粘住。如果不刷蛋液下锅炸的时候春卷皮一定会开。10锅里油烧6-7成热时候，放入春卷，炸至金黄即可捞出。小窍门关注公众号【杜鹃花美
杜鹃花美食
健康减肥，好看好吃，简单易学，招待朋友颜值爆表。
猫猫家的私厨
喜欢吃春卷，喜欢吃酱肘子，最喜欢吃春卷卷酱肘子。昨晚北京下了一夜的雨，和着今早的疯，好舒服。不像夏天反而有春天的味道。那就吃春卷好了。
熊家美厨娘
1将土豆、红萝卜、乳房瓜切丝，洗去淀粉。猪肉切丝加酱油、生粉腌制二十分钟。2热锅炒熟猪肉待用。3另锅将各种食材丝一同炒熟。4放入鸡精及炒熟的猪肉翻匀。5取一张春卷皮，放上适量食材。6卷成卷7一道美味可口的春卷告成。
老虎林
网购了越南春卷皮，照着家里现有的蔬菜，做了春卷。缺少了虾仁和生菜薄荷叶，不过看着玲珑剔透的饼皮包着新鲜的蔬菜，蘸着酱料，还是很美味的。
金凤栖梧
我一直很喜欢春卷~~~但是不怎么吃~~街上找不到春卷皮卖，炸出来的春卷我也不爱买~~~自己又懒得不想动手擀皮~~~所以“春卷”在我的印象里，一直是做法复杂的油炸食品~~~~不过，今天这道【腐皮春卷】不一样~~~不用擀皮不用油炸，烹饪方式健康，做法简单，鲜香美味，老少皆宜~~【腐皮春卷】里面的肉馅，我用的是牛肉+猴头菇，调料用现成的烤肉酱拌匀即成~~~猴头菇是【七朵好菇】赠送的礼物，是免洗免泡的~~拆开包装袋就可直接入菜~~非常方便~~~而且吃起来没有一点苦味，话说真是省事很多~~~~
零零落落2011
夏天就要吃的有清爽又健康来尝尝来自异国的夏日风光
心煮艺的厨房
连日来的闷热让人很容易没有胃口除了偶尔浅尝重口味来满足味蕾的需求夏季还是要以清淡饮食来呵护我们的肠胃今天这道清新的越南春卷会不会让你食指大动呢！
营养美食设计李晖
自己在家做简易越南春卷，好吃又不费时。
寒飘
1把上面材料准备好，全切。2材料先放锅里加上调料炒熟，放在春卷皮上快手包好。3包好，口瞧下待用。4放入空气炸锅200℃，20分钟（期间打开番转）5炸至两面金黄脆皮即可。6成品！要热吃，香脆！
Mon姐
