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约收录4160个炒饭菜谱
平时我们做米饭的时候经常会有一些剩下来的米饭，蛋炒饭相信大家一定很熟悉，加些食材或是调料味道就会变得不同，这是本人第一次发菜谱，希望能够得到大家的喜欢，相信一碗简单的蛋炒饭也会很幸福！
wfyqq2014
这是道传统的菜，做法却有很多种，这次是把蛋直接打到饭里搅拌均匀再来炒，感觉蛋里包着饭，吃起来饭里有浓浓的蛋味，煮米饭的时候水不能放太多，要不然炒起来很粘，喜欢吃干一点的朋友就不能用这种方法了……
luoliyj0662
你的记忆里有没有这样一个部分，小小的只是个孩子不爱好好吃饭，饿了，就踮着脚眼巴巴看着爸爸挥舞着大勺，像魔法一般，很快的把一碗热气腾腾的蛋炒饭做给你，后来，你长大了是个忙于高考的学生，匆匆忙忙起床，爸爸却已经准备好一切，还有一碗热气腾腾的你爱吃的蛋炒饭。现在，你在另一个城市生活工作，你可以随时吃到更美味更昂贵的食物，但是最好吃的最想吃的还是爸爸做的那一碗蛋炒饭。
欧阳yy
1准备材料.2黄瓜清洗干净切成小丁.3鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4热锅入油,到入蛋液.5蛋液膨胀后用铲子划散.6在放入黄瓜,,米饭.7加一勺盐,炒至米饭松散.8放半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
因为儿子特别喜欢吃酱油，不管是吃面还是吃蒸蛋羹都要放些酱油，就连吃白米饭也要叫我给他放些酱油，他说太香了！所以就想到了这个炒饭。为了营养丰富看起来更养眼所以加了些蔬菜和火腿肠！希望大家喜欢！
最后の懿滴泪
昨天的剩米饭，早上炒了，趁热做了寿司，冬天吃不惯冷食的朋友可以试一下。
tgcyy
^_^有朋友来家里做客，买了鲜菠萝，这道美食就诞生啦～
蜜丝甜
1杏鲍菇洗干净切成小丁.2热锅入油,放入杏鲍菇.3翻炒三,四分钟.4在放入米饭.5加一勺盐,一勺酱油翻炒至米饭松散.6加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1准备好材料。 2咸肉切小薄片；洋葱切碎；彩椒切碎；3蒜剁成蓉，姜切末，番茄去皮刨成蓉都放入小碗里，加入酱油、番茄酱、芝麻油，挤入柠檬汁拌匀待用；4热油锅，先入咸肉略炒，再加入洋葱炒出香味；5倒入彩椒碎翻炒至变软；6倒入米饭炒2分钟；7倒入3拌好的番茄汁翻炒5分钟或炒至水分干了；8洒入少许芝麻与葱花即可~~我用了咸肉已有咸味；若没有可酌量加盐调味~~
々苗∴
1准备好材料。 2豌豆煮熟； 虾米用温水泡好； 鸡蛋打开取蛋黄与蛋白分开；3餐粒肠切粒；洋葱切粒；蛋白煎好切粒；葱切末；4将蛋黄搅成蛋液，加入米饭拌匀；5锅中放油烧至七成热，下拌好的米饭用大火快速翻炒至松散，粒粒分明后加适量盐翻炒匀成黄金炒饭，盛出待用；6再热油锅，下腊肠和虾米炒香；7加入洋葱和豌豆炒匀；8加入洋葱和豌豆炒匀；9加入蛋白和炒饭翻炒一会儿；10最后加适量酱油和胡椒粉炒匀，撒上葱花即可。
々苗∴
