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约收录1657个米饭菜谱
吃剩的米饭，能不能光做蛋炒饭，都吃腻了，倒掉吧可惜了，做成外焦里嫩的米饭蛋饼，分分钟搞定，外酥里嫩，一起来看剩米饭的华丽转身吧。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
第一步，准备食材。按照下图从左向右依次介绍：黄椒两根切段，小米辣一根切丁，鱼豆腐切薄片，香芹切段，金针菇适量，大虾略炸，圆葱切丝，还有麻油一瓶。这里特殊说明一下，大虾选择南美冻虾，规格5060的，按盒买，每盒95左右，基本上每只虾8毛钱左右。虾首先要处理干净，尤其是虾线最好挑出来，虾须剪掉，用刀在虾肚子上剖一刀，让虾更入味。然后，沥干水分下油锅略炸至虾皮变红即可。图中配菜是锅底，量根据小中大份来适量增加。消费者要求加菜的话，一次最好不要添加超过三种，否则会影响整道菜的味道。第二步，砂锅上灶，将50克老虾公
老虾公
前阵子朋友去泰国游玩回来就说芒果糯米饭特别好吃这次就做了简单的东南亚美食-芒果糯米饭嗯，经朋友权威认证味道基本和在泰国吃的一致就是这小小一碗根本不够吃啊嗯，我都没说我就吃了一口呢好啦~做起来吧
柒点食分
需要食材:米饭、青豆、胡萝卜、虾、油、盐
可可液块
儿时每年清明节的时候，家里总会蒸上一锅五色糯米饭，米饭用紫番藤、黄花、枫叶、栀子分别着色，蒸好后不仅五色斑斓，味道也是清新甜糯。五色糯米饭，寓意着五谷丰登和生活幸福美满。长大后离家远了，凑不齐五色糯米饭的原材料，用食用色素是绝对不行的，正好手头有几盒冻干果干，天然的颜色凑齐了，那就做一锅果味的五色糯米饭吧~
玄一GXL
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。这次老家拿来了一些晒干了的辣椒，想着炒个鸡肝，很下饭哦
彭燕红
说到泰国美食~我最爱的就是芒果糯米饭，没有之一，怎么吃都不会腻~用椰浆闷好的糯米饭香香甜甜椰浆味道十足，每颗糯米咬起来都QQ的凉凉的，配上清新酸甜的芒果肉~看似简单的食材却给你不一样的味觉享受~如果再来个香草冰淇淋……艾玛，不说了，赶紧做起来吧~
张大梦梦
1面粉加米酒2大勺、哮母用温水化开倒入、柔成一个面团醒2小时2发孝好的面团有原来的两倍大3准备一个小碗、放入醒好的面团1/3的量用温水化开（水温30度左右、以不炀手为宜，剩余的面团可以做馒头4用一个大碗放入6大勺米粉5把小碗面糊倒入大碗里、加入温水30度左右，加入糖调成米糊6用筷子顺一方向搅拌7搅拌好的米糊，放2小时发孝。我是前一天晩上做好的8锅里放一丢丢油，用锅铲把油均匀涂抹在锅底9用勺挖一勺倒入锅里，慢慢摊开，小火使米饼慢慢成形10倒入一点点水11盖上盖子小火焖2分钟12煎好的米饼成金黄色、不要两边煎
香香的小厨房
1香椿洗好切碎2两个鸡蛋炒好备用3开火，锅烧热加油放切好丁的腊肠，炒会4放米饭，我加了点酱油，盐一点胡椒粉一点，加鸡蛋炒会5炒三四分钟，把米饭鸡蛋都炒的一粒粒的，放香椿炒拌6炒一两分钟出锅7答答答答。。。8成品。味道比想象的要好
蔡肴
1胡萝卜、芹菜、青菜洗好切好。羊肉切好。粉条开水烫好捞出2热锅热油放花椒茴香炸后捞出扔掉。放入羊肉爆炒，然后放入葱姜。闻见葱香味，放入老抽翻炒，然后放入胡萝卜和芹菜翻炒，一分钟后放入青菜搅拌翻炒。放入味极鲜酱油、盐巴、鸡精，翻炒均匀适量开水。3炒六分熟，关火。我是倒入电饭煲（也可以继续液化气上小火焖）4倒入电饭锅后水适量，然后米淘好倒入电饭锅里，最后把粉条也倒入锅中。蒸好5我的苏泊尔球斧蒸好是一小时6搅拌，因为粉条在最上面，菜在最下面，米在中间。搅拌一下就可以吃了7河南口味的焖米饭、也叫菜米饭
唐糖果
