约收录13064个蛋糕菜谱
做给老公的生日蛋糕!第一次做,比想象的复杂一点。天气太热,巧克力不好操作,不等粘在蛋糕体上就融化了。好一顿折腾。没有樱桃酒,也省略了。等于是一个山寨版的黑森林吧!不过味道还是不错的!
雪墨飞扬
还在用勺挖西瓜?还在用牙啃西瓜?NO,给西瓜凹个造型,作个西瓜蛋糕。不知道戚风和海绵怎么看Ta?宝宝们,来吃西瓜喽~
twinsliuliu
1面揉好,擀成小圆饼2豆馅揉成小圆球3小圆饼包住小圆球,捏出小鸡的形状,用虎口捏一下就可以,在捏一个嘴4上烤箱烤,我用100度,根据烤箱定时间5因为没有巧克力笔,我就把巧克力融化,用筷子画的眼睛,翅膀6完成了,还不错
云云☁️
我有一个美食家的心❤️却奈何,理由众多,动手不多~????被我遗忘多年的账号,才被记起,随手翻看几篇美食日记,心中的激情瞬间又被点燃,果然,没有美食的日常是不快乐的????????夏天,冰箱,甜品……致命诱惑主要是简单易学,这些才是我作品的风格????????????
beture0309
1黄油软化至用刮刀可以轻易按压,加入细砂糖打发至蓬松发白2鸡蛋打散逐次少量加入黄油糊中,每次加入后都要搅打到黄油糊平滑再继续加入3 鸡蛋液全部加入打匀后再依次加入香草精、食盐。再将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛分2-3次将混合过筛的面粉加入步骤3中,用刮刀搅拌4等到面粉的颗粒感完全消失后加入朗姆酒、牛奶混合均于5混合均匀后6将面糊倒入模具,轻震模具使面糊表面平滑 放入烤箱,180度中下层烤制45-50分钟7取出置于网架上晾凉后,接下来制作柠檬霜:把柠檬霜所有材料放进碗里搅拌8如果不是立即使用,需要注意
菜菜烘焙屋
这个超级可心的小模具,一眼就让人喜欢了。做出来的小甜甜圈可爱极了,两三口就可以吃掉一个,还可以串起来玩呢
爱生活的馋猫
一提到蛋糕,大家都会想到鸡蛋,如果没有鸡蛋,蛋糕可以的做好吗?答案是可以的,今天我就带大家做一个没有鸡蛋的法式巧克力蛋糕 ;
Depelec德普
前两天,美厨娘的宝贝女儿生日要到了,为给女儿一个惊喜,美厨娘决定自己动手给女儿做一款冰淇淋蛋糕。这款冰淇淋蛋糕不仅食材放心,还充满了浓浓的母爱哦~
灵动美食坊
对于有些人来说,奶酪的浓郁气味是很难接受的。而热爱甜点的人多少带有一种情结,对芝士的爱都不太能说清楚它到底好在哪里但就是什么也代替不了。无需烤箱,更无需烘焙经验,只需买好材料一步一步跟着来,保证比外卖的好吃,是不是棒棒哒?一起来试试吧~
灵动美食坊
1首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个容器里。(要保证蛋清绝对没有蛋黄)2取蛋黄部分,加入牛奶一点点、1大勺白糖和植物油2勺匙。3加入150克面粉,用刮刀将蛋液搅拌(要用筛子过下,让面粉更加细腻些)然后在一旁待用。4准备电动打蛋器。用低速将蛋白打到泡状时,加入一大勺白糖。5继续用低速打到蛋白细小的泡状时,再加入一大勺白糖。6 再继续打发蛋白到出现纹路的时候,加入一大勺白糖。最后用高速打发就差不多好了。7将蛋白分别三次加入蛋黄中进行和匀,用刮刀上下切,不能转圈,不然可能会把气泡转走。8电饭煲余热4分钟后,加入黄油融
泡沫之肥