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约收录8211个面包菜谱
朋友们都做大的汉堡面包，今天试着做了一款圆的，准备明早上夹着午餐肉吃。贪呀！一炉子出来了两盘面包，结果就是上面的颜色深，下面的颜色浅。不过省时间了，哈哈，努力尝试中！
(纳尼亚)
自从有了面包机省了很多时间，最近面包就是在不停的运转着，尽管每天都很辛苦，可是当得到朋友及家人的夸奖，以及满屋面包飘香时，就会发现这个甜蜜的等待还是很有乐趣的哦！
(纳尼亚)
1原料图。2用40度温水调好酵母和面粉、糖混合，揉面20分钟。3揉成光滑面团。4面团盖保鲜膜发酵至两倍大小。5电压力锅放点油，把发酵好的面团分成几份放入压力锅，再次发酵。6三十分钟后再次发酵好了，按蛋糕键就行啦。7蛋糕键跳到保温键后，面包出炉。
琦琪妈妈
北海道土司做的面包布丁
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面包，应该是每个女生的最爱之一吧，自从来到美食天下，看到各位前辈自己制作的面包，心里好羡慕。也想自己做一下，可是要把面活到出手套膜，好像很不容易。几番纠结之下，终于入手了一个面包机。嘿嘿，咱也做一下吧。
可爱的绿茶
1除黄油外，所有的原料2将奶酪片撕碎放入原料中，用筷子拌匀3放入面包机，启动和面程序，约15分钟，和成光滑的面团4加入黄油5继续启动和面程序，约20分钟，和至面团可拉出薄膜6静至发酵至2---2.5倍大7揉面团，排气8将揉好的面团分成12等份9取出一份面团，揉成椭圆形，在擀成长三角形，中间切开10将切开处面片，外翻11卷起面片12依次，整形得弯一些，更像牛角了，放入烤盘，醒发约15---30分钟。180度，上下火，烤20分钟，即可
美时
1除黄油外的所有原料放入碗中2用筷子拌匀3放入面包机，启动和面15分钟，和成光滑的面团，加入黄油4继续启动和面20分钟，和面至面团出膜5静至面团发酵至2--2.5倍大，然后，揉面团，排气6将面团分成12等份7依次将每一个面团整形，揉圆8.放入烤盘，醒发15---30分钟，上下火，180度，烤18分钟，即可
美时
去年这款小面包在烘焙界一度崛起时，我才知道原来它的本名叫“韩国烤馒头”，后来大家烤着烤着就直接改名为：脆底小面包了 。脆底小面包的方子有很多，有的有加蜂蜜，有的没加蜂蜜，很多配量也都不一样，但是所有方子的共同点是，烤盘要抹上厚厚的油，这样底部才会脆。我参考了一些方子后，稍微做了调整，主要是蜂蜜的量增加了，因为家里库存很多蜂蜜 。最后是蜂蜜味很重，但是口感超好，又细又揉，底部还很脆，而且不油腻。
谷仔妈妈
没有做不到，只有想不到。
美味美食每刻
1准备好材料2鸡蛋打均匀，3加糖打均匀。4加鲜奶~♥5加玉米油，搅拌均匀6面粉过筛,加入泡打粉7把粉类加入鸡蛋里,搅拌好的面糊 8最后加入加香兰精。倒入模具蒸15分钟就可以了♥ 9香喷喷的面包就可以品尝了♡♥
windytan1
