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下午来个营养又好吃的一键式黑芝麻吐司~
Petrus柏翠电器
简单的材料,只需一个键,健康美食轻松搞定
筱筱~
堪比北海道,一键式的简单美味
筱筱~
1依次放入牛奶40克,鸡蛋180克,糖55克,盐4克,高粉300克,奶粉10克,酵母4克,软化黄油30克。2启动和风面包,750克,浅色,几小时后,出炉。3全部材料直接丢进去就出门了,回家直接出炉。小窍门黄油软化直接加入,盐和糖分开 ,全程无干预。
筱筱~
豆渣究竟可以怎么吃?一块豆腐,一堆豆渣。豆渣解决起来比豆腐费神多了。忽然间灵光照亮了曾经的快速啤酒面包。当即决定将其做法移植到豆渣上来。实为麦芬做法的快速面包,是不是会让豆渣面团变得松软一些?略加些油,让口感略微滋润一点。虽然,这么点油能起的作用可能微乎其微。再加点糖,让它略有一点淡淡的甜味。虽然这么点甜在多数人那里可以忽略不计。。。烤出来的浅金黄色看起来十分可喜,蓬发状态也很是不错。至于口感和味道,就只能因人而喜了。。。
食·色
纯全麦,再添加麸皮,外裹白芝麻,怎能舍弃它?直接法发酵,没有中种的漫长等待,也没有汤种的工序与时间。直接把各种材料揉合成面团,就可以开始面包之旅。不再心怀忐忑,之前的成功让人对将全麦粉揉出薄膜已是信心满满。面团很快进入快乐的膨胀阶段,虽然,在这样的天气,它进展十分缓慢。并不去催促它,就让它慢慢生长。慢生活不正成为一种被推崇的生活状态?没有急切地心情,不必焦虑。就让一切自然而然,水到渠成。所需要做的,就是,看着它慢慢生长。。。。
食·色
其貌不扬,味道绝对惊艳。蔓越莓的加入加分不少。这款老式面包三次发酵,程序繁复,但绝对值得一试。
如影随行1974
为了做这个面包布丁,特意烤了一个平顶吐司。本来打算上面包房买一个片包算了那多省事,可是想想还是自己做的面包吃起来放心,再说现在已经吃不惯买来的面包了,嘴都吃叼了啊,呵呵。面包布丁的确有三个层次的口感,一是烤过的面包快特别酥脆,二是有软嫩的面包夹杂着爽滑的布丁层,三是有底部果干的酸甜味。
东营小英子
【口味特点】 色呈金黄,外脆里嫩,内含卤汁,味咸鲜。
喵喵爱飞
当酸甜的水果遇见松软的面包,细腻的邂逅舌尖的美味,恰到好处!她们完美地融为一体,美味的火花瞬间爆发!难以抑制的浓情蜜意,送给你最爱的人!
追逐阳光