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这几天对黄油饼干的热情彭涨着,太喜欢那一口一个脆的奶香味!不愧为饼干之首。今天想试试蔓越莓的。曲奇和它一直是我家的最爱。满满地享受一下午的烘焙时光。每天日子都这样重复了,唯一不同的是我能每天坚持做我的最爱。相信一天一个进步,每天乐在其中。忙在其中。谁让我掉进了这个甜蜜的陷井呢
冰点
一杯牛奶一小碗鸡蛋羹,加一个鱼肉饼,还要添加一点粥或者玉米糊,宝宝的早餐总是吃得饱饱的。早餐是非常非常重要的,我家宝宝的运动量大,所以早餐总是做的种类很多,宝宝每天早上都津津有味地享受早餐,美好的一天从清晨开始! 鱼肉饼非常营养美味,馅料做起来稍微麻烦,所以我是头一天做好放入冰箱冷藏,正好冻了的馅料也很好包。下面来看看具体制作步骤吧......
叶子的小厨
这款饼干真的非常简单,不需要打发黄油,成功率也非常高。所以适合像我一样刚刚接触烘培的小伙伴们。制作出来的饼干,甜酸可口,味道也很棒!
Jianierrrrrr
1原料备齐2黄油和巧克力融化3加入炼奶、白糖、鸡蛋黄,搅匀4滴入几滴柠檬汁去腥5调好的汁倒入燕麦面粉中搅拌6搅拌7黏稠状,筷子几乎搅不动的状态8烤盘内刷橄榄油9面团涅成饼状,放入烤盘10我的是烤肉按钮,七分钟,中间翻面一次,无烤肉键,高火四分钟,中火三分钟也可,闻到饼干香即可
一慕倾城
1面粉加发酵粉加温水和好2发酵好的面团3面团分成小面坯,椒盐料加芝麻酱调好备用4面坯擀成薄圆形,均匀涂摸上调料5卷好面饼,在面上刷一层蛋液6粘上芝麻7整形8电饼铛刷一层油,放上饼坯,再在饼坯上刷层油9等5分钟10好了11装盘12开动
羊脂仙露
黄桥烧饼是一个地方名小吃。淮海战役有一个非常大的硬仗叫黄桥战役。黄桥是革命老区。当时打仗很激烈。解放军几天几夜都吃不上饭。老百姓着急了。就做了好多黄桥烧饼送上去。解放军吃了后打了一个大胜仗。从此黄桥烧饼由此而闻名。有个老电影叫《东进序曲》 就是描写解放战争淮海战役。里面有一个歌的歌词唱的特别好:“黄桥烧饼黄油黄,黄黄烧饼慰劳忙。烧饼要用热火烤,军队要把百姓帮。同志们呀吃得饱,多打胜仗多缴枪。”吃黄桥烧饼,想起了新中国的解放。更要珍惜我们现在的幸福生活。
爱吃是你也是我
Pomme de terre-法式薯饼是法国阿尔卑斯大区的萨瓦省也是的著名地方料理,JuJu第一次尝试这道料理的时候因为其做法和味道有点相似于韩式土豆饼而对这道法餐更加产生好感,对法餐不太适应的亚洲人也会毫无排斥感地接受,所以juju觉得这道法餐可以在东西国家都会很受欢迎哦!
juju的巴黎厨房
败了烤箱回来的新手朋友,总喜欢问涛妈,什么东西最好做,什么东西容易成功,的确,对于新手来说,开篇的作品,最好是容易操作,易成功的,这样能给大家带来信心,让你一路沿着烘焙的道路走下去。这样一款小小的酥饼,小巧可爱,做法简单,操作快捷,内在还藏有惊喜,一口咬下去,惊喜连连哦!里面的坚果,也能为孩子提供适当的营养,六一节要来了,小涛会有朋友上门来玩,用来招呼小朋友们最理想哦!
小瑶的美食
一段时间以来,养成了喝下午茶的习惯,一杯苦涩的红茶,总是想配一点小甜点,网上虽然流传着众多的小饼干方子,自己也曾经照本宣科地做过一些,但是,总是觉得那些配方里面的黄油含量实在太高,几乎占到了面粉的一半以上,黄油高的饼干确实恨酥软,但是,却也很多热量,尤其对于现在这个天气,真是不太适合,这款黑芝麻小饼干,却只用了20克玉米油,相对来说,要好一点,这也是我自己琢磨出的一个方子,做了两次,改进了一点,效果还不错,相当的酥软,外皮也焦脆哦!做法也非常简单,值得一试哦!
青春meier宝贝
1黄油软化,依次放入砂糖粉,蛋液,搅拌均匀2倒入面粉,泡打粉搅拌均匀3可以用手揉匀。4放面板上用保鲜膜包好并且揉至长方体,5放冰箱冷冻30分钟取出6切片,摆烤盘的油纸上。留有空隙,易粘连7烤箱预热5分175度,烘焙20分钟。至饼干表面金黄,取出保存于密封盒内。
小轩窗·正梳妆