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约收录25977个饼菜谱
妈妈说：用芝麻做饼干会很香、植物油比动物油健康，于是就有了这次尝试。
妖精爱牛仔
由于昨天做的粉蒸肉还剩了一小碗，于是便想着烤几个饼夹着吃，味道一定不错。果不其然，虽然没吃过肉夹馍，但这烤饼夹粉蒸肉的味道和口感已经让我很满足。粉蒸肉中拌入香菜，解腻又增香。饼的香脆，馅的香糯，吃到嘴里非常美味。
1粗茶淡饭1
在美天收藏了好多食谱，但还是第一次自己发食谱，有啥不足之处还请大家多多包涵哈～
巧克小力
1把虾肉剁碎2香菜梗切碎3把剁碎的香菜放进虾肉里4把红咖喱，胡椒粉，蛋清，盐，生粉放进虾肉里搅拌5搅拌均匀后的虾肉6放进平底锅里煎熟7泰式虾饼就完成了
zizi830812
1低筋面粉过筛；2跟砂糖混合均匀；3软化的黄油放进面粉中，用手搓成粗玉米粉状；4小苏打加入酸奶中拌匀，然后再加入3中，用橡皮刀切拌均匀；5用手抓成团；6分成10g一个的小面团，稍微揉成圆形；7搓成一头大的锤子状；8摆在烤盘上，然后用大拇指按压“锤子头”的部分，使之凹下去，成为一个勺子状9最后，预热烤箱160°c，依次搓好所有的勺子，交错着摆可以节省空间。烤箱中层15分钟-20分钟。饼干表面微黄上色后，即可。小窍门Tips:1、小苏打也可以不放，烤出来的饼干口感也很酥脆；2、最好用细砂糖，小颗粒的那种。成品
NZmom
发面饼松软，表皮酥脆，好吃又好消化
大妞爱吃
1提前一晚发面。两碗白面，桔子那么大的面肥（面引子），用温水和成软的面团，放盆里，盖盖儿，一宿就发好了。2第二天早上，把一小勺小苏打用水化开，揉进发好的面里。3把面擀成大薄饼，抹油，放盐，葱花，卷成卷。（抱歉，这步忘拍了）4揪成一个个中溜大的剂子，顺着面棍的方向拧劲儿。5立着放。6压扁7擀开8电饼铛放油，烙，一面金黄就翻面，直到两面金黄熟透。9看看色泽10再来碗小米和玉米粥，来点咸鸭蛋，美味的早餐齐了。你肯定奇怪，几点起来做的，呵呵，其实这都是老妈起早做的，我今天只负责拍，有妈的孩子是个宝。
大妞爱吃
千层酥皮，是烘焙的基础，任何一个喜欢烘焙的人都不会放弃对它的尝试。但是对于一个初学都来讲，制作千层酥皮却是一件难度很大的事儿。用飞饼来代替，口感一样层层脆、片片酥，而且外观也不走样不变形。所以，非常推荐用飞饼来做你的第一个烘焙作品，绝对的零失败，绝对的你让信心大增!
乐悠厨房
吃了太多的甜味饼干，这款带有香葱味的咸味苏打饼干也是别有一番风情的。
Meggy跳舞的苹果
1黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。2打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。3继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。4在黄油里倒入花生酱。5用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。6把面粉倒入混合好的花生黄油里。7用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊抓成团8把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。将长条放进冰箱的冷冻室冻冰的那层，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。9把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片。10把小圆片排在烤盘上，每个小圆
冰蓝紫羽
