酸奶勺子饼干

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1.低筋面粉过筛；

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2.跟砂糖混合均匀；

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3.软化的黄油放进面粉中，用手搓成粗玉米粉状；

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4.小苏打加入酸奶中拌匀，然后再加入3中，用橡皮刀切拌均匀；

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5.用手抓成团；

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6.分成10g一个的小面团，稍微揉成圆形；

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7.搓成一头大的锤子状；

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8.摆在烤盘上，然后用大拇指按压“锤子头”的部分，使之凹下去，成为一个勺子状

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9.最后，预热烤箱160°c，依次搓好所有的勺子，交错着摆可以节省空间。烤箱中层15分钟-20分钟。饼干表面微黄上色后，即可。