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约收录1254个馄饨菜谱
1葱，姜，蒜剁成泥量要大些，剁的越细越好2纯瘦肉适量剁成肉泥，肥肉块少许3葱，姜，花椒，料酒适量制成葱姜水（姜拍碎，葱捏碎，花椒料酒适量）4先炼料油：锅中放适量的油，放入肥肉块小火炼成肥肉渣5肉渣炼酥捞出，然肉剁成沫6剁好的酥油渣放入碗中，在放入少许的胡椒粉，排骨味王粉，奥宴奇料粉，十三香备用7在炼好肥肉的油里放入剁好葱姜蒜泥，最小火慢慢熬制，要不停的搅动熬到葱姜蒜沫成为金黄色8熬到葱姜蒜成金黄色9然后把熬好的葱姜蒜油直接倒入酥肉渣碗中晾凉，料油就做好了10肉泥馅中调入适量的盐，制好的葱姜花椒水，味极鲜生
美食小飞鱼
一碗热馄炖，汤汤水水，营养丰富，在寒冷的冬天再好不过了……
米拉Miira
小时候很喜欢吃汤馄饨，外婆做的虾仁馄饨很好吃，上面放着葱花和蛋皮，用鸡汤做汤底，非常美味。今天我来了一点小创意，上海人也很喜欢吃干煎馄饨，换个方式来点雪花煎馄饨
polaris滴食记
1土豆、胡萝卜、圆葱、瘦肉切丁备用2锅里加油放入肉丁炒香3依次加入圆葱、胡萝卜、土豆、盐、花椒面、酱油煸炒4加入热水炖几分钟，出锅前加蒜苗备用5取另一支锅煮面条和馄饨6先把面条馄饨盛人碗里再加入刚才做好的汤出锅
流沙橙子
1肉馅里加入蚝油、生抽、十三香、葱姜末、盐。2搅拌均匀。3加入韭菜末。4再加入虾皮，拌匀即成馅料。5取一张馄饨皮。6放入适量馅。7如图，对角折起来。8下面的两个角再对捏一下。9依次做好余下的馄饨。10下沸水锅煮熟。11平底不粘锅烧热，刷点油，放入煮好的馄饨，煎一两分钟。12鸡蛋一个打散，加葱花和少许盐拌匀忘拍了。13倒入蛋液。14煎到鸡蛋定型熟透即可。15成品。小窍门虾皮有咸度，肉馅里生抽、盐要适当减量。
烟雨心灵
很久没吃自己包的馄饨了，今天试试
夏茜妈妈
1面粉倒入面包机2按比例加水3选和面按开始键4解冻鸡胸肉5清洗干净去筋膜6剁成鸡肉馅7葱姜洗净8姜切碎末9葱切碎末10将鸡肉馅放盆里在放入葱姜末 鸡蛋 油 盐 十三香 酱油11搅匀 在放入淀粉继续搅匀，必须是一个方向搅，这样才上劲。12解冻玉米粒13切碎，我家的是老玉米有些硬，所以切碎，这样不影响口感。14玉米碎放入馅里继续搅匀15搅拌成这个样子就可以了16全麦面粉揉面醒一会17擀成面皮18用切面刀切成小片包成馄饨19锅中加水烧开下馄饨20汤中加一点盐 虾皮21碗中放一块烤紫菜22煮好的馄饨放入碗中，浇上
独自清醒
1锅内倒入纯净水，开大火2放入虾皮3水开以后放入混沌4把紫菜撕成小块丢进锅里5鸡蛋一个用筷子打散6倒入锅里，用筷子搅拌，加入食盐7加入适量鸡精8最后放入切好的香菜9根据自己喜好加入胡椒粉，热腾腾的开始吃吧
潇潇私厨
四月，正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克，在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二；它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下；维生素C的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐，因此荠菜越来越受到人们的钟爱。 荠菜古称“护生草”，民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。”最近，喜欢上荠菜，用荠菜包包子，做馄饨，喜欢吃馄饨的看看：
小草根家庭美食
姐姐上山采了好多大叶芹，前几天制作了水煎包，今天继续大叶芹包馅，太爱吃这个味道了，比菜市场买的芹菜味道纯正，而且是纯绿色食品，家里的人都爱吃，今天包了点馄饨，冰箱冷冻储存了一些，适合我们上班族的早餐，喜欢的就看看：
小草根家庭美食
