健康食谱&自制薯片

1我是一个其貌不扬的土豆。2少许孜然粉和细盐。3把孜然粉和盐混合。4土豆切薄片，泡清水，洗去表面淀粉。5土豆片一定要薄点哦，不然中间炸不脆。6土豆片放水里煮到半透明。7煮好的土豆片倒入冷水过凉。8沥干水分。9锅里倒入油，烧到四成热时，将土豆片放入油中炸脆。10炸好后捞出控油。11撒入孜然粉和盐，抖匀。12自己吃放心的薯片。小窍门1、土豆片要切得薄，要均匀2、口味自己定哦，也可以加入辣椒粉，也可以直接蘸番茄酱。

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