健康食谱&自制薯片

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1.我是一个其貌不扬的土豆。

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2.少许孜然粉和细盐。

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3.把孜然粉和盐混合。

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4.土豆切薄片，泡清水，洗去表面淀粉。

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5.土豆片一定要薄点哦，不然中间炸不脆。

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6.土豆片放水里煮到半透明。

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7.煮好的土豆片倒入冷水过凉。

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8.沥干水分。

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9.锅里倒入油，烧到四成热时，将土豆片放入油中炸脆。

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10.炸好后捞出控油。

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11.撒入孜然粉和盐，抖匀。

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12.自己吃放心的薯片。