约收录141个元宵菜谱
这个是元宵节时做的汤圆,吃了也就代表着团团圆圆啦 ,只是那天忙着做,现在才与大伙分享(这配方是做了两种馅料的哦 )
吾爱烘焙
元宵节过去好几天了,冰箱里还有元宵,不想煮,换换方法,就炸。
乐:在吃
1先做元宵馅 把花生炒熟,用料理机磨碎2把磨好的花生末放入白糖3猪油拌匀 元宵馅就做好了4糯米粉加入适量的清水和好面5揪一小块在中间按出小窝6放上一点花生馅7收口揉圆8在帘子上撒些面粉,把包好的元宵摆在上面冷冻,完全冻住的时候取下
GG爱美食
1水果玉米煮熟。2放入糯米粉滚。3成球。4入水锅煮。
wuliao201310
避风塘炒元宵,别有一番风味哟~
鹦鹉厨房
桂花元宵是一道甜汤,桂花的清香伴着香滑软糯的元宵非常可口做起来也特别简单
暮之雪
一枚枚圆溜溜的元宵,一口一个,浓浓的芝麻香在口中炸开,软糯的皮,配上玫瑰酱,真不错,
灵泠
萝卜丝的元宵果,老家过元宵必吃的东西,出了老家,竟然没人知道这个东西,查遍网络也没找到菜谱,无奈只能远程咨询老妈,自己摸索了。索性味道很不错,就是面和萝卜的量没对好,最后又包了几个豆沙馅儿的,味道这还不错呢,就是蒸太久,豆沙馅的皮胀开了。这次做不知道能否成功,就没有事先拍照,先留下步骤,下次再补个全面的~大致分四步,揉面,炒馅儿,包果,蒸熟。其中我觉得比较难的是揉面,一定要用开水,且需要另外煮娘粉,大家多多注意啊~
meviolet1
主要是苹果和草莓果拼
雨过惊虹
明天就是正月十五元宵节了,趁周末有空,包了些紫薯元宵。每年的这天,我们都会按照习俗吃元宵的。小时候,是妈妈带着我们用自己加工的糯米粉一起包白元宵;就是没有馅料的那种。随着经济地不断发展,小区内已没有那种糯米粉加工点了,只得去粮站买袋装的糯米粉回来包;再后来由计划经济改为市场经济,粮站没了,超市出现了;我们就也变得越懒越享受了,每逢元宵节,根本就没有想过自己动手包汤圆这回事了,直接从超市拎回冷冻的带馅元宵了。但是从去年开始,我又开始自己动手包元宵了。因为没有石磨磨粉,只能买袋装的糯米粉。与儿时不同的是加馅料
老方小雨