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江西元宵果

meviolet1
收录时间:2021-11-21 02:01:10  人气:3661

萝卜丝的元宵果,老家过元宵必吃的东西,出了老家,竟然没人知道这个东西,查遍网络也没找到菜谱,无奈只能远程咨询老妈,自己摸索了。
索性味道很不错,就是面和萝卜的量没对好,最后又包了几个豆沙馅儿的,味道这还不错呢,就是蒸太久,豆沙馅的皮胀开了。
这次做不知道能否成功,就没有事先拍照,先留下步骤,下次再补个全面的~

大致分四步,揉面,炒馅儿,包果,蒸熟。其中我觉得比较难的是揉面,一定要用开水,且需要另外煮娘粉,大家多多注意啊~

主料
辅料

江西元宵果的做法步骤

分类: 素菜

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