约收录133个养胃菜谱
馒头是北方人们离不开的主食,但是在白面粉里边加一物,就能起到降三高的作用,并且可以增加口感。那就是雁门清高苦荞粉,苦荞味苦,平寒,续精神,利耳目的功效。发酵后的馒头、面包比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。
轻食日记
1把大黄米投水两遍后泡好。2把花生、莲子、豆子等提前浸泡半天(如果没时间浸泡了,就用高压锅压软。)3把大黄米和压好的花生等倒在一起,上火熬煮。水大约比煮粥的水稍微少一点,不超过两指节。4隔几分钟翻拌几下,防止粘锅。到汤少了,大黄米粘粥了,即可关火。5卤子:猪肉切成肉丁,榨菜切丁。锅中倒入油,油热倒入葱花,稍后爆香放入肉丝翻炒,肉丝变色后倒入酱油、鸡精、老抽(或甜面酱),炒匀后出锅。6黄米饭盛出锅,卤子一大勺,东北老式吃法再放点白糖拌一拌,香极了。小窍门黄米饭汤少时要看住火,勤翻拌,防止粘锅
飘飘&开心
清代医家陈士择说得最好:“芡实止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,视之若平常,用之大有利益,芡实不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用糙米,《本草纲目》中认为,能消烦、活中、益精、健脾、止泻,对人体十分有益。这道黑芝麻糊选用黑芝麻、糙米、芡实、冰糖、和熟面粉,配方既突显了食疗价值,又照顾了口感,糙米的粗,芡实的涩都被黑芝麻的浓香,熟面粉的润滑掩盖了
青香
明星黄磊(黄小厨)同款养胃粥,这款粥非常适合早餐、宵夜,我家隔三差五就煲一锅。黄磊的养生之道:早餐必须吃,才能养胃。在家煲一锅热气腾腾的粥,浓稠顺滑美味,一顿吃三碗还想吃。
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节后清肠道,养胃红薯煮,香浓顺滑,健康美味。过年大鱼大肉多了,这碗粥更多人抢着吃。要熬好一碗年夜饭的好粥,诀窍在这里,第一,粥米要浸泡;第二,红薯要挑选粉的;第三,煲好的粥要焖;第四,米与水的比例很重要,按1:6
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1准备好玉米面2菠菜焯水捞出沥干,切碎备用,胡萝卜切末备用3烧水,我用的这种硅胶的勺子,要不玉米面比较粘4玉米面糊糊搅拌至粘稠5倒入烧开的水中,转为小火,放入菠菜,胡萝卜快速的搅拌至冒泡6出过前放入盐,鸡精调味,我拔了力士牙,春天需要养胃,偶尔吃点还是不错的
T汤夫人
最近胃痛,选了一些养胃的菜搭配吃北方的清水涮羊肉。关于羊肉的功效:1、温补脾胃:用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。2、温补肝肾:用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。3、补血温经:用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。4、保护胃黏膜:羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。适宜体虚胃寒者。
Ase723
味道鲜美,口齿留香,垂涎三尺,秀色可餐,回味无穷,色味俱佳,垂涎欲滴,八珍玉食,美容养颜,养胃,减肥汤。
土萝儿
猴头菇是食材,也是一种药材,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。猴头菇有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品,对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。
珠珠——原创的乐趣
红枣、牛奶都是养胃的食物,夏天快要过去,但是贪凉的习惯还在,喝一些暖胃的奶茶养一样。
叶千颜