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约收录690个冰淇淋菜谱
这个鲜芒果冰淇淋口感带点冰渣的感觉,做成冰棒可能会更好些,没有上次做摩卡冰淇淋和奶酪冰淇淋那样松化软滑,不知道是不是芒果泥放多了的缘故,不过味道很浓香好吃.
YY在厨房
1准备好的用料。2鸡蛋三只打开。3鸡蛋加牛奶加白糖用打蛋器打匀。4放炉上小火烧到即将烧开的时候关火。5期间注意搅拌。6淡奶油加糖打发。7饼干压碎。8把完全放凉的鸡蛋牛奶糊加进奶油里面。9碎的饼干加入奶油里面拌匀，放冰箱冷冻。10每隔两小时拿出来搅拌一次，一共三次就可以。11想吃点时候挖上一块。
小耿妈妈
简单三步-----搅拌，加热，冷冻。 这款冰淇淋感觉比较简单好做些，原料也比较好找，同样还是没有奶油。对于很多人来说，奶油一是不好买，二是不太想吃这个高热量的东东。虽说冰淇淋，软绵吃起来口感会更好些。但这大热天的，来点有冰碴的也是不错的哦，旺旺碎冰冰，小盆友的大爱呢～ 很多方子里都是用的蛋黄，而不用蛋白，不知道为什么！也没想好剩的蛋白要做什么，索性都给用上了。看看效果吧～好像也没什么不同，还是我没发现。 吃的时候，提前拿出，在室温下放5分钟左右，再挖出来。这样比较好挖些，呵呵。也不是很多冰，因为用的
雨木
自从自己动手做冰淇淋后，就爱上了做冰淇淋。无需花费太多成本，在家也可以轻轻松松做爱吃的口味。周末天做另一款冰淇淋。那就是抹茶冰淇淋~ ~ 这个款抹茶冰淇淋不需要用到蛋黄，所以也不怕会有蛋腥味。它那独特的茶香、冰凉的滑順香醇口感，入口软化。而且吃下去清新不腻，真的，赢得大家的欢心。
meimei.lam
这巧克力冰淇淋是回老家给家人做的。我回到家很兴奋的告诉妈妈我会做冰淇淋了。做的很好吃。也想给家人做来吃。嘿嘿！不要脸哦！自赞...妈妈说着来好了，因为侄儿女们都爱吃冰淇淋，一两天就可以吃完一大盒。大嫂得隔几天就买一盒冰淇淋回家。知道家人每个人都爱吃巧克力，就选择做巧克力冰淇淋。在制作过程中。侄儿女们简直不想信姑姑我会做冰淇淋。就一直猛问大嫂怎么冰淇淋这样那样...因为冰淇淋还没凝固就像巧克力糊，左看右看就不像他们平时吃的那样。真可爱的孩子们。一大早起来，冰淇淋还没完全凝固就吵着要吃了。我就赶紧挖来拍照。所
meimei.lam
今天刚刚买了小熊冰淇淋机，迫不及待想试一试~*^__^* 嘻嘻……。于是翻来翻去的，决定做一种我一直想做的冰淇淋。在厦门的时候，在一家素食馆吃过一种纯素的冰淇淋，每次去，都吃个不停。3块一个球。后来再去厦门，发现这家店已经倒闭了，我这叫一个伤心啊~后来知道北京也有分店，跑去大众点评网看，发现没有卖冰淇淋的。后来，在微博上面看见有素食爱好者的好友分享自己做的素食冰淇淋，我想，自己做做也不错~以后想吃就可以吃！ 其实，我是一个不反对素食的人。曾经，我有近两年吃纯素食，不是为了信仰也不是为了环保。吃素食，会叫
鬼娃娃瑶瑶
1鸡蛋 2个、奶油100ml、糖（根据自己口味增减）、核桃仁备用。2两个鸡分离蛋清和蛋黄。3蛋清加几滴醋及分三次加入白糖打发，打发到干性发泡。4鲜奶油100ml打发至6，7成。5打散的蛋黄倒入鲜奶油中.6轻轻拌匀。7打发好的蛋青也倒入奶油糊中轻轻拌匀。8核桃仁放入微波炉加热，然后放入料理机打碎。9核桃仁小颗粒拌入冰淇淋原液中。10搅拌均匀。11拌好的冰激凌原液倒入容器中。12冷冻12个小时以上，不需要搅拌。
尘欢
自制冰淇淋
A乖乖
纯母乳冰淇淋
小葫芦妈妈
冬季也阻挡不了我们对冰淇淋的爱，吃上一小口，又温暖，又冰凉，慢慢享受冰淇淋带来的温馨甜蜜，这时候你会不禁感叹会生活如此多美好，爱不仅需要的是表达，更需要是融化。
荧姳
