约收录3489个吐司菜谱
味道和口感都很棒,酥脆的吐司搭配香软浓郁的芝士片,甜甜的砂糖,做早餐、下午茶、零食、小点......没有它不能胜任的。
SRENYIN_N
做了酸奶土司,口味好,营养丰富~
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1松弛完成黑芝麻吐司面团400克2个2将面团杆开。3放入红豆60克。4将面团对折。5将面团切2刀,成3条辫子。6将接头接紧。7放入450克吐司模具,以温度30℃,湿度75%发酵50分钟。8发酵好表面刷蛋液。9以烤箱温度上火180℃,下火210℃烘烤35分钟。
SRENYIN_N
1冰冻的蜜红豆解冻;2将除红豆和黄油以外的其它材料全部倒入面包机,充分混合;320分钟后加入黄油,加入解冻好的蜜红豆;4一直揉到面团可拉出大片薄膜,收圆;5发酵至2-2.5倍大小,发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟;6取出一个面团,擀成椭圆形,然后卷起。放入吐司模中,进行二次发酵,至九分满时加盖;7烤箱预热,170度约烤40分钟即可。
云微光
这款砂糖烤吐司可以说是零难度,不仅好吃还消耗了家中剩余的吐司。刚进烤箱三分钟,黄油的香味就散发出来。香甜酥脆的烤吐司。早餐搭配果汁牛奶。也可以做牛排配餐什么的,别看外表朴素,味道真心很赞。
SRENYIN_N
1土司切掉四边,放入容器中,压成碗状2每个加入三分之一的鸡蛋、圣女果、培根、马苏里拉奶酪3放入烤箱,160度烤15分钟,取出即可享用
龙猫王子
1披萨酱涂抹在吐司上2在中间打一个鸡蛋(但不能太大、不然蛋液会流出来)3烤4分钟、如果蛋喜欢吃老一点的可以把蛋黄捅破再烤一会儿就好了
柳条
1黄油罗勒盐大蒜粉混合2面包片切条平铺在烤盘上3将大蒜黄油淋在面包片上4入烤箱10分钟即可
给点紫色阳光
1将吐司切成小方块,2把鸡蛋、糖粉、淡奶油,都放入玻璃碗中,如果没有淡奶油,可以用牛奶替换。3搅拌成蛋奶液备用,只搅拌不打发。将吐司块放入装蛋奶液的碗中4待吐司块充分吸收蛋奶液后捞出放入焗碗,剩余的少量蛋奶液也可以一并倒入烤碗中。搅拌不打发5放入提前预热的烤箱165度30分钟,烤直至表面金黄,如果担心上色深,可在最后十分钟加盖一张锡纸。
CHENEY_cob7i1
使用汤种制做的面包和中种法原理是一样的,就是要有效延缓面包老化,使面包延长保湿保持口感。今天的汤种面包使用的是65度汤种。
天国的女儿