约收录652个咖啡菜谱
昨天做了一款拿铁咖啡,备受欢迎,为了消耗家里的酸奶,突发奇想来做一杯酸奶咖啡,查了一下,国外还真有这款酸奶咖啡!味道还可以,亲们来试试吧!
行小丫
看到这款小饼干的时候,确实被萌到了,长得太像咖啡豆了浓浓的咖啡味,醇醇的可可香增加了冬天的味道。虽说现在下着雨,但还是暖暖的。
忧伤卷卷
五一小长假就在明天了,今天感觉身体已经是休假状态,需要来一杯咖啡提提神。
我不是废物
咖啡樱桃????浆果烘焙专用粉尝起来并不像咖啡,而是类似花卉、柑橘和烘烤水果等,所以很适合用做面包、曲奇、蛋糕和调味酱汁等等。而且咖啡樱桃????浆果粉末营养极其丰富,比菠菜含有更多的铁,比香蕉含有更多的钾元素,比全麦含有更丰富的膳食纤维......珍稀食材:咖啡樱桃????浆果粉。
碧罗咖啡庄园
小时候看到过一本童话书,描写的是一个小女孩去买甜甜圈回家在路上的故事,这个甜甜圈一直很让我困扰,因为我们那里确实没有见过,直到甜甜圈模具的问世,让我了解了甜甜圈的来历。自己在家做,分分钟远了自己小时候对于甜甜圈的渴望。
雪峰儿
1原味咖啡一盒(这里原味指纯咖啡粉,不添加植脂末这些东西的)2纯牛奶一袋3咖啡粉一袋倒入容器里4加入80毫升左右的开水5搅拌均匀成浓缩的咖啡液6牛奶100毫升加一勺糖倒入ACA果汁搅拌机中7我试了一下,搅拌一会停一会大概10分钟也没有打出奶泡来,如果讲究,还是得用打奶泡器来打,这样只适合自己喝。白砂糖倒是跟牛奶充分融合了8倒入咖啡液中9全部倒完10上面有薄薄的一层奶泡,不过造型什么的就别想了11搅拌均匀开喝吧。牛奶也可换成热牛奶。糖按咖啡的多少来加,咖啡液加牛奶共180毫升加一勺糖刚刚好。
胡桐小橘子
玩玩咖啡小花样,动手给自己做一杯不一样咖啡,心情也跟着美起来
心美食
1先用热水烫一下手冲咖啡壶。2放入现磨的意式浓缩咖啡粉。3由外向内划圈式倒入适量的开水。4慢慢过滤出咖啡液。5倒入咖啡杯中如果喜欢加糖的这会可以加入到咖啡液中6牛奶加热后倒入法压壶中。7压出奶泡。8撇去上面粗糙的奶泡,把细腻的奶泡倒入咖啡杯中,一杯香浓的意式咖啡就ok了。喜欢拉花的可以直接在奶泡上发挥)9成品10成品
尖角小荷
1除了黄油和亚麻籽以外的所有材料倒入面包机内启动揉面程序,大约28分钟。2大约10分钟的时候放入黄油继续完成揉面程序。3还有5分钟的时候加入亚麻籽和提子干。4揉好的面团达到完全扩展阶段。5放入碗中进行第一次发酵。6发酵至2-3倍大。7取出揉揉排气。8分成两份,松弛5分钟。9取一份擀成长形。10卷起捏紧收口处,整形。11放在烤盘上进行二次发酵。12发酵至1.5倍大。13筛粉、割包。14烤箱180度提前预热10分钟,放入烤盘转170度上下火烤25分钟取出。15成品16成品17成品18成品19成品20成品
尖角小荷
1准备全脂牛奶和过滤一杯意式咖啡。2过滤好的咖啡倒入杯中。喜欢加糖的这会儿可以加入3全脂牛奶加热至80度左右倒入法压壶压出奶泡。4撇去表面粗糙的奶泡,把细腻的奶泡倒入杯中。5隔着花形喷模筛入可可粉。6一杯简单的花式咖啡就0k了。7再来一个。8最后一杯用拉花针随意拉出花纹。
尖角小荷