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约收录818个寿司菜谱
1先蒸米饭，放了点盐和几滴油提亮。2打散鸡蛋，直接倒入无水无油的电饼铛。3电饼铛的确是个宝，虽然没放一滴油，但一点也不粘锅，金灿灿地。4把黄瓜，蛋饼，肠，切片备用。5为了让寿司味道浓些，还加了一包泡菜，有几卷加了韩式辣酱。6前期准备完毕，米饭也刚刚蒸好，拿出紫菜开卷。7紫菜上先铺一层米饭，远端那条不要放米饭，在米饭上按个人喜好放食材，俺放的黄瓜，肠，蛋饼，泡菜，米饭要稍稍放凉，温和着好卷。8成品去头尾，不用竹帘徒手卷的也不会松。9排队站好。10最后来个笑脸收尾。
肥肥莉
第一次做哦 蛮成功的
瑶69
年后要对自己的胃好一点，吃点简单易消化的寿司，让你的生活不再单调。还蛮有情调
星厨之家
1大米加部分糯米焖熟后，盛出加香油、炒香芝麻（放的是家中现成的黑芝麻，白色更好看）拌匀，放置一边晾凉2黄瓜去皮，切成条状；火腿肠也切成相同大小的条状3酸豇豆洗净控干，比照寿司海苔的宽度，切成长段，方便使用。4取出寿司专用紫菜，这种墨绿色、2次烤制的紫菜质量好，不易破损，是做好寿司的关键5紫菜放在寿司帘上，将微温的拌饭用筷子均匀平抹开来，收尾的地方可以略薄。前面把黄瓜条、火腿条、酸豇豆依次码好，开卷6滚动寿司帘，边推边压，卷实即可7用快刀切段，摆盘。儿子生日的美食大功告成
51mole
11，煮好寿司米，趁热加寿司醋，糖和盐，搅拌均匀；22，将1张海苔铺在寿司帘上，并在海苔上均匀铺上米饭；33，在寿司一侧铺上适量三文鱼，两片牛油果；44，用寿司帘，将海苔从一侧卷起；55，重复五次；66，将寿司长卷均匀切成小段^ ^
被你发现了
今天2月14日情人节对于我来说今天女孩子所向往的玫瑰、巧克力……一切所有与浪漫有关的东西都与我无关彻彻底底的没有关系苹小苹现在要做的就是好好吃饭，好好生活还有什么比这个还重要滴，是伐……今天上个韩味的寿司，做过很多次，重要拍了一次照片喽和喜欢的朋友分享一下。嘻嘻……上菜《一个人的紫菜寿司卷》
see懂你you
把白饭换成萝卜饭会更好，夏天放在冰箱里，比较爽口并开胃，用普通的方式做就好，萝卜饭就是把萝卜擦成丝放进饭煲与米饭一起蒸，蒸后立即搅拌，会比较黏，但味道不错，中午饭也可以代替，至于培根就在超市买回来煎一下就好，快动手吧
小by嘉
如果你是新手，未懂得如何捏饭团，不妨先学这个简单的，感受一下饭团的凝聚力。一来简单易学，二来卖相小巧精致，一口一个，充满夏日情趣。多么可爱的外表~多么袖珍的造型~多么清新的口感~想不想来上一口？哈哈~一起和我学习一下吧！让家人品尝你的新手艺吧！
李小贱
第一次用剩米饭做的寿司，没用竹帘直接手卷的，简单方便！很好吃啊！
小鲜之味
昨天是我在中餐馆工作的最好的一天，一转眼，也在那里工作了五个月。辛苦什么的都早成了浮云，这毕竟是我作为一个厨师的起点，是一次的难能可贵的经历。下去去超市买了很多东西请朋友晚上吃了一顿，琳琅满目的花样寿司最是得到朋友的好评。鸭脯在传统寿司里是没有的，可是我的朋友不是完完全全能接受全部都是生的肉类，正巧有鸭脯，搭配在一起意外的美味。茶熏的方法让鸭脯的油腻多了一份清香，并且还有了美丽的茶色。
barbaragaoyun
