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约收录818个寿司菜谱
1所有材料都可以在超市里面买的。先是煮饭，我是做两人份的寿司，所以就煮了三人份的饭，放的水要比煮饭少一点2大火烧开水，放入蟹柳棒，煮到全部浮就行了3香肠切成长条形，每一根香肠可以切成四条。我觉得买这种即食的香肠更方便，不用调味不用煮，省力啊。4青瓜洗干净，切成条状，去瓢。5鸡蛋打散，煎成饼，切条。6在饭里加入寿司醋，搅拌，等饭凉了就可以了。7在竹席上放一紫菜，放上寿司饭，不要都铺满，四周留一点空隙，卷的时候比较好卷。8卷起来，一边卷一边拉竹席，还要一边加点力握紧，卷到最后用力握一下。把刀沾点水再切就容易切
kyuwing
首先声明:这些饭团是我家女儿亲手制作！开心啊
小厨飘香
1准备材料。2火腿肠，芒果分别切成条。3竹帘上铺一张紫菜。4然后铺一层米饭（米饭蒸好后稍微晾凉，然后加苹果醋调拌）。5手套到保鲜袋中把米饭摁压紧实。6摁压米饭，也是在包寿司让成品看起来不松散的一个重要的步骤，特别是有包不紧的朋友更要试试这个方法。7在摁压好的米饭上铺一层保鲜膜。8这个是米饭外包的，然后翻转过来，竹帘还是在最下面，紫菜在最上面。9在紫菜上涂一层沙拉酱。10摆上黄瓜和芒果。11卷的第一下要摁压一下定型，馅都要包进去，也不能太用力，紫菜会破，馅会爆出来。12然后慢慢的拉着竹帘往前卷，保鲜膜不要包
球球厨窝
我把昨天剩下滴糯米饭做了小子同学所谓滴“藏宝饭”？？我做滴可是“寿司饭”哎，怎莫变成了“藏宝饭”了？？原来是同学说饭中间藏有那莫多滴东东，所以应该叫它着“藏宝饭”来的。藏宝饭就藏宝饭吧，反正只要小子喜欢吃，叫什么名字都无所谓啦！
亚希珍祥
最近在做专题都是豆丹之类的，要做满20个。大家不要拍我砖啊，即使想拍也要轻轻的，俺的心灵是很脆弱的！
舒舒的厨房
1把煮好的米饭放在大盆里，倒入寿司醋搅拌均匀。青瓜切条，火腿切条。2竹帘放在案板上，铺上一块保鲜膜，在放一块紫菜，把寿司饭均匀铺在紫菜上，用汤匙把饭压均匀。3.铺上自己喜欢的配料。4慢慢卷起来，用手压实。5刀用却水果的刀，粘点凉开水，慢慢切下去，别太大力，不然容易散。6吃的时候蘸点酱油。小窍门（醋的做法，醋+糖+盐比例是5:2:1。。根据个人喜好，调制自己喜欢的口味）
Flyer菲儿
寿司是日本食品，起源于日本本土。公元700年即（奈 良年代）寿司创造于日本。当时是一些商旅，用醋 腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本，当时的配料更用上各种剌身，并名为“江户散指”亦称“握指”，即是现今最受欢迎的寿司。 其实；除“握指”之外，尚有“卷指”及“箱寿司”，“卷指”是把饭、青瓜、吞拿鱼、蛋及腌萝卜等材料用紫菜包着。“箱寿司”则先将饭放入木盒中，铺上各式配料加盖力压，然后把木盒寿司抽出切开一块块，由于状若箱子，因而得名。 日本寿司分两大派别：一、江户派，握寿司
小厨飘香
现如今的社会，什么都可以创新，什么都可以改变。不怕做不到，就怕想不到。 以前观念中的寿司就是“紫菜卷饭”，后来了解一些寿司的知识后才知道原来寿司还有那么多学问。 最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，现在的寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。吼吼，我今天也做了一口可以吃掉的寿司啊，只不过，没有生鱼、没有酱汁，替换它们的是水果和莎拉。来尝尝吧！
小厨飘香
以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。而这其中，寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。然而，吃寿司的门道却并不简单。 回忆印象中所经历的好寿司，从外表上看，一致干干净净漂漂亮亮，微微闪烁着清朗的光泽。 这是一款纯里卷寿司。所谓里卷即是米饭在外层的卷寿司，又称外卷和反卷。里卷寿司一般用的米饭要比内卷的多。此外，都是会再撒上芝麻，蟹籽之类的，做一点点缀。 可是，我就是喜欢这原汁原味，纯净无比的里卷。什么都不撒，足够美丽和可口了呢。
小厨飘香
日本家庭常会在特殊的场合，自制寿司款待宴客；但作法大都比较简单， 并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。当然，卷米饭的材料也可以更换的呢！卷寿司，不仅仅可以用紫菜、海苔来卷，还可以用鸡蛋来卷呢！以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。而这其中，寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。
小厨飘香
