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约收录1454个曲奇菜谱
喜欢吃曲奇，夏天做黄油室温软化很快，现在天冷了，黄油好长时间都不能软化，就想用花生油做不知好不好吃，就做了个尝试。咦！做出来还真是不错哦！酥酥的口味不差于黄油的，还满口花生香！有兴趣的可以一试哦！
jsqdsm
1黄油室温软化加糖粉稍稍打发至颜色发白。2加白砂糖拌匀，分次加入蛋液、牛奶和椰蓉并搅拌均匀。3筛入低粉和奶粉，拌匀。4将面糊装入裱花袋在烤盘上挤出花形（我用的是较厚那种保鲜袋，薄的不行，没挤几下就破了！）5烤箱180度预热，180度15-18分钟，烤至边缘上色即可。
jsqdsm
终于做了紫薯点心了菜谱完全靠自己想的, 做出来非常成功曲奇是加了榛子碎的, 很香很浓紫薯泥是用紫薯, 杏仁糖, 奶油还有蜂蜜调的非常满意最后多了些紫薯泥出来. 底下垫了张茯苓皮, 烤出来淋了蜂蜜, 同样是超赞.
睡觉绵羊
1把所有食材混合在一起，揉成面团。2把面团揉成1 INCH 大小的小球，放在烤盘上。3烤箱预热至375 F（190 C）。4烤饼干8-10 分钟 或直到表面金黄，即可。5从烤箱里取出，即可把巧克力压到考好的饼干上。6等饼干放凉，就可以吃了。小窍门根据口味不同，可以适当调整面饼的味道，比如图3中的椰子味道
软心石头
1黄油室温软化，打至柔顺。2加入糖粉打匀。3加入细砂糖和盐打至体积增大。4加入三分之一打匀的鸡蛋，每一次打匀后再放下一次蛋液。5筛入低粉。6用刮刀拌匀。7将面糊装入裱花袋中，在垫有油布的烤盘上挤成型。8第二盘曲奇。9烤箱预热180°，将曲奇放入已经预热好的烤箱，烤10—15分钟左右，烤至饼干边缘上色即可。10第二盘烤的形状好看点。11第一盘成品，颜色还不错的。12第二盘成品。
洋娃娃@
年近了，相信家家户户都年饼飘香了吧！还有两个星期多就是新年了。我虽然还是懒洋洋的。但都会做一些年饼。自从我在烘焙里打滚也学习了做会不少饼干。这是我第二年做年饼呢！现在在外购买的年饼又很贵吃哟！而且很多都是很简单做法的，自己买材料做也比外头做的好吃，本钱又低吃的也健康。
meimei.lam
年近了，相信家家户户都年饼飘香了吧！
meimei.lam
这个饼干也是列入我的新年饼干里哦！！！简单又好吃！！一直以来我超喜欢这款饼干叻！市面上买很贵呢! 我又不舍得买来吃！！没有想到我也有机会做来自己吃哦！！ 呼耶！！其实这个饼干在去年我已经学会做了。我家人也很爱吃呢~~
meimei.lam
1低粉，泡打粉，盐，可可粉过筛两次。2黄油加入红糖。3搅大至变白膨胀。4分三次加入蛋液与黄油搅拌均匀。5筛入分类。6倒入巧克力豆用刮刀翻版均匀。7在加入烤香的杏仁继续翻拌均匀。8和成面团。9取一张油纸包入面团，轻轻搓成长圆条放入冰箱冷冻2个小时。10取出面团切成圆片。11排放在烤盘中，烤箱预热170度烤20分钟即好。
红豆厨房
新的一年里，先给大家拜年啦！祝大家兔年吉祥！！！年初亲戚要来我家串门，想要做些小饼干和蛋糕的，不过正巧年初那几天升温了，冰箱里塞满了一大堆的食物，怕蛋糕做了放外面会坏掉，思前想后，做蛋糕的想法还是被我搁置了，简单的做几款小点心吧！这款双色曲奇，我共做了4种形状，棋格曲奇相对步骤最为复杂，所以步骤图就拿棋格曲奇为例了！
xiamicaifan
