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新的一年里，先给大家拜年啦！祝大家兔年吉祥！！！年初亲戚要来我家串门，想要做些小饼干和蛋糕的，不过正巧年初那几天升温了，冰箱里塞满了一大堆的食物，怕蛋糕做了放外面会坏掉，思前想后，做蛋糕的想法还是被我搁置了，简单的做几款小点心吧！这款双色曲奇，我共做了4种形状，棋格曲奇相对步骤最为复杂，所以步骤图就拿棋格曲奇为例了！
点击查看大图1.香草面团的制作：黄油软化（冬天可以微波炉适当加热），加入细砂糖，搅拌均匀。
点击查看大图2.加入蛋黄，搅拌均匀。
点击查看大图3.滴入香草精，搅拌均匀。
点击查看大图4.筛入低粉，搅拌。
点击查看大图5.加入水，揉成面团，静置15分钟。
点击查看大图6.擀成需要的厚度，我这里为0.5cm厚，切成长方形。
点击查看大图7.巧克力面团的制作同香草面团，巧克力面团同样擀成和香草面团一样的厚度，切成一样的大小，并在上面刷上一层全蛋液做粘合剂。
点击查看大图8.香草面片放在巧克力面片上。
点击查看大图9.切成1cm宽的条状，并交错叠起，同样用全蛋液做粘合剂。
点击查看大图10.剩余的香草面团擀成薄薄的片。
点击查看大图11.表面刷上全蛋液，把叠好的棋格面团包起，切去多远的香草面皮。
点击查看大图12.冰箱冷冻半小时，待面团变硬后取出，切成片，约0.5cm厚。
点击查看大图13.放入烤盘，中间留些间隙，烘烤时稍有膨胀，烤箱中层，上下火，180度，约15分钟
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
