约收录1263个汤圆菜谱
汤圆南瓜盅是一道美味又养颜的甜品。做法不但简单而且瓜肉香滑甜美、糖水椰香浓郁、汤圆滑溜柔软、芝麻芳香浓郁,真是一道不可抗拒的营养甜品。喜欢吃南瓜和汤圆的MM不妨也试试做这样一道甜品。
菁厨乐园
汤圆是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。 甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。 我今天要教大家做汤圆另一种不同的吃法,喜欢吃甜食的朋友有口福喽!
arrie.RR
1将糯米粉分别加清水搓一份白色的汤圆,再取煮熟的南瓜汁加糯米粉里搓一份黄色的汤圆,最后取桑椹膏加糯米粉搓一份紫色的汤圆。2将汤圆揉圆。3然后将三色汤圆煮熟后加到南瓜汤里。4将汤圆煮熟。
素手煮羹
1红薯蒸熟,用勺子捣成泥。2元宵粉、红薯泥和成团。(和成不粘手就可以了)。3把团搓成条。4下剂子就变成了一个个漂亮的小汤圆了。5煮熟盛出。
dian_dian1980
晚上一个人吃饭,可以吃的简单,但也不能没有营养呀。想起好象还有点糯米粉和米酒,就做了米酒小汤圆。
dian_dian1980
在一个博客上看到的,感觉很可爱.正好烧了红豆沙,自己也动手做了几个猫爪,还有个算米老鼠吧?说不清,呵呵~甜甜的红豆沙。糯糯的,可爱的汤圆,舍不得咬了。
草月
美味,满足你···
领鲜人
白白的汤圆面中加入了玉米粉,感觉依旧那么软糯。粗中有细,营养丰富。煮好的汤圆浸泡在椰汁中,香浓、绵甜,口感格外的不同。 椰汁玉米汤圆,配上煎鸡蛋和鳕鱼排,简单而又营养的早餐就这样诞生了。
籣草児
本人超爱汤圆,但市售汤圆通常热量很高,还有很多的人工添加剂,制作汤圆的皮为纯糯米粉,吃多了不易消化,且助热生痰,不适合经常吃。所以我将紫薯作为主料,加适量的糯米粉,还可以加些红枣,起到补血养颜的作用,营养与美味兼得!
蓝湖
汤圆也能“百变”(BB)---【BB汤圆】 南有汤圆,北有元宵,虽属同类食品,但二者的制法还是不同。最大的意义在于,均是“正月十五元宵节”的传统食品。近年来,北方人也逐渐接受了“汤圆”这个品种。超市中的各类汤圆,品种繁多,选则非常广泛,它已经成为家庭日常的普通食品。----------------------------------------------------------------------今天向大家介绍自制汤圆的方法,并且可以变换多个品种,所以称之为:【BB汤圆】(BB=百变)
馋嘴乐