约收录20519个米菜谱
黑米红枣粥是食补的一大上好食品,黑米属糯米类,是稻米中的珍品,是一种药、食兼用的大米,米质非常好,熬制的粥清香油亮,软糯适口,具有很好的滋补作用和药用价值,因此被称为“补血米”、“长寿米”;我国民间有“逢黑必补”之说。今天就用它还有红枣还有大米一起配煮一下。喜欢红糖的可以再用红糖点缀一下。
牛妈厨房
这鸳鸯豆腐,也叫双色豆腐,是指其实是指血豆腐和白豆腐。血豆腐, 一般是指鸭血、猪血、鸡血等。 由于这些是它们的鲜血制成,富含铁且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,是最理想的补血佳品之一。做菜时为了营养更丰富,口感更多重, 放入了把时令菜—毛豆米进去。不出五分钟,这道“毛豆米双色豆腐”就端上了桌,红白绿相间,滑嫩爽口,味道超好,是美味的下饭利器,香辣嫩滑的豆腐,必须用勺舀着吃才过瘾!
斯佳丽WH
海参小米粥是将小米和水混合着煮,中间加入发泡好的海参。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收。
牛妈厨房
红枣、枸杞都有补血补气的佳品。甜米酒口味香甜醇美,含酒量极低,是我国的传统工艺。米酒中的营养成分易于人体吸收,中老人及孕妇、妇女补气养血佳品。在广东坐月子的人通常每天一碗甜米酒,不喝酒的人要选择甜米酒,米酒一二天的最甜。具有催奶,补血,健体、美容等功效。
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大骨薏米白连汤,大补啊。喝上一碗感觉身体好好,补钙又营养。家人都说好喝, 尤其对工作一天的人 ,更加补补钙什么的对身体健康有好大的帮助。我家人就喜欢喝汤了,我也很喜欢喝汤喝了!
CHUWEI尝遍美食
坐月子,吃是头等大事,不仅要吃的对如果还能吃的不胖又美容又不会影响哺乳,估计是每个女人的梦想。产后第二周是调整催乳阶段,主要收缩子宫和盆腔,增加乳汁分泌,适合汤品美食。
开心果子365
中国北方许多妇女在产后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。黄小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。孕期、产妇都可以经常喝小米粥呦!
一品汤盛广东汤馆
1玉米粉面粉1比1,打入鸡蛋,白糖泡打粉适量加入。搅拌均匀发酵十五分钟2不沾锅刷上少许菜油,用勺子淋入大小合适3底部变黄用竹铲翻过,等到两面煎黃即可4根据个人口味,也可增加油量,味道不同
菡馨濡梦
老面是指发面的面种子,也叫面起子,面引子,或面头。就是发面制作食物剩下的面。由于里面有很多的酵母菌,下次发面的时候作为菌种用。这种用上次发酵的面做菌种发的面蒸的馒头就叫老面馒头。老面在保存过程中会产生乳酸菌,发面的过程中会有独特的酸味出现,故用老面发面制作食物需要用食用碱来中和其酸味。这种方法制作出来的面食质地细腻,香醇可口,胜于酵母粉发酵制作的食物。玉米营养丰富,是世界公认的黄金作物。其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首。玉米磨面后可以制作多种食物,比如玉米面条,玉米饼,玉米馒头等。玉米面含有
云朵里的那只猫
米饭的另一种做法~米饼,加一下青汁,胡萝卜,火腿肠跟青瓜粒进去,让米饼的味道更好,喜欢吃米饭的宝宝吃起来
深山果农