约收录20519个米菜谱
好久没发食谱啦~ 不知道为什么老提不起精神,看着大家都那么勤快,真的有点惭愧,今天给大家带来一道炒饭,还是头一回弄,希望大家多多指教~
开心肥羊
不知道会不会觉得这种做法有点不伦不类,用的是越南米纸,馅类却是中式混合越南人蔗虾香料。无论如何,我和LG都觉得很好吃就行了。
蓝色南半球
1原料图。2莴笋去皮切丁、玉米剥成粒、瘦肉切丁。3瘦肉丁用胡椒粉、生抽和淀粉抓匀腌制;莴笋丁用盐略腌。4起油锅。5下肉丁滑散。6变色时下挤掉多余水分的莴笋丁。7莴笋丁变色时下玉米粒。8略炒,下少量盐炒匀出锅。小窍门1、莴笋丁用盐腌过,可以用水洗一下,再挤干水炒,需要下点盐。2、也可以直接挤掉水分下锅,就不用再放盐了。 我是第1种,所以还放了少量盐调味。
花雨曼陀罗
红薯已是不可忽视的健康食品。 据现代研究证明,红薯营养丰富,含有多种人体需要的物质,维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍,而且还含有大米、面粉缺乏的丰富的赖氨酸;红薯能抗癌,有益心肺,还有抗糖尿病的作用;更令人振奋的是红薯热量非常低,吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用;红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。 紫薯的营养价值就更高了。紫薯富含硒和花青素,硒是抗癌物质,而花青素是一种强有力的有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。它能够保护人体免受一种叫做自
芹意
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用小米富含优质的蛋白质、粗纤维等等,营养丰富,具有滋补的功效
淇家的小厨房
山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。
雅雅cc
1准备主要材料。2将糯米和腊肠用净水泡2个小时。3然后将糯米控水,放入垫有纱布的蒸锅中。大火蒸熟。同时腊肠放入锅中煮熟。4蒸熟的糯米盛到干净的容器中,放入盐、花椒油、玉米油、鸡蛋、鸡精。5煮熟的腊肠切碎,姜、葱切碎。6全部倒入熟糯米中。7搅拌均匀。8捏成团放入蒸锅中,冷水大火蒸,出水蒸汽后改小火10分钟即可。9蒸好的谜团。
穿冰
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰富、甜美可口、营养,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
可欣妈
中午就剩我和淇俩人了,冰箱里还有些剩米饭,索性就给炒着吃吧。单用鸡蛋炒饭似乎有点单调了,那就切根黄瓜一起炒,吃起来有股黄瓜的清香也挺好的。
淇家的小厨房
1玉米粒、青豆开水煮熟。2热锅凉油,先倒入松子炒一下,再倒入玉米、青豆翻炒。3稍加盐、生抽即出锅。
清风022