约收录20519个米菜谱
1主料2糯米要提前泡5小时以上哦3猪肉搅成沫4青红椒切沫5香菇泡软后切丁6鸡蛋取清不要黄7将猪肉与青红椒沫、香菇丁、蛋清搅拌均匀,然后加些料酒、酱油、盐、生粉腌制一会8搅拌好的肉馅搓成一个圆球,放到泡好的糯米上9肉丸裹上糯米后,用手轻轻压一压,成饼状10将做好的糯米饼摆上盘11开大火或中火,隔水蒸15-20分钟
juju菊娜
1紫薯去皮切丁,上锅蒸30分钟,放凉备用,火龙果切丁备用2将紫薯加100ML牛奶用搅拌机搅拌成紫薯泥,备用(牛奶多少决定了紫薯泥的稀和稠)3在容器里加3大勺西米,再加紫薯泥,再加椰子汁,搅拌4加入火龙果即可也可以加入自己喜欢的水果,例如:芒果,木瓜等等5多余的紫薯可以压成泥直接吃。(参照紫薯泥做法)
j6363
11.5L水煮开,加入100G,大火煮沸后改中火,边煮边搅拌,防止粘锅2中间成白点周围成透明的时候倒入过滤篮,冷水浸3洗锅,加入余下的1,5L水煮沸4将冷水浸泡过的西米倒入锅中大火煮沸后给中火,边煮边搅拌,煮7-8分钟左右5看到西米中间的白点变很小的时候关火闷10分钟左右。6打开锅盖此时的西米应该都成白色透明的小珍珠状了,倒入过滤蓝,用冷水冲一冲7将冷水冲过的西米装入容器,加入冷开水,放入冰箱备用。小窍门1)煮西米的时候需要边煮边搅拌,很重要,不要粘锅。2)煮西米期间一定要记得用冷水冲泡,可以使西米吃起来
j6363
原料主料: 薏米50克 辅料: 百合15克 调料: 蜂蜜适 详细步骤【祛痘印薏米蜂蜜粥】做法:将薏米、百合洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,参与蜂蜜调匀,出锅即成;特点:甜香,热糯,略有幽香味~功效:美 白皮肤,淡化痘 印,排除体内湿气~
婲姿
食材:糯米适量,排骨1根,调料,盐,生抽,香葱,方法:糯米淘冼干净,浸泡1天。将泡发的糯米空净水加入生抽,盐抖匀,再将排骨过开水用清水冲冼,加入生抽,盐拌匀。取一个平底碗,码上一层糯米和葱花,再放上拌好的排骨,再在上面铺上一层糯米,上高压锅高压20分钟即成。
水青青
黄米的个头比小米要大,所以又叫大黄米,黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米也可以用来蒸糕,粘性十足,和糯米差不多,用大黄米磨出来的面粉可以做切糕,也可以做油炸糕等都非常好吃,今天介绍的这款就是用黄米面包红糖馅,然后油炸出来的油炸糕。
herrybye
简单又美味,下饭品酒不可缺!你懂的!!!
悠闲的向日葵
其实我是不爱吃冬瓜的,老妈是不爱吃一切虾干制品的。我嫌冬瓜没味,老妈怕海米腥。但是这个菜我加了点蚝油之后,中和了味道竟然变成我和老妈都爱吃的菜。大家不妨试试。
帅帅小厨
食材: 酱香五花肉, 配料: 尖椒丁,蒜米。 调料,香油,生抽,耗油,陈醋,盐。 做法: 1 、切菜板和刀冼干净凉干, 2、将酱香好的五花肉切片,摆盘。 3、再备好尖椒丁,蒜米。 4、把尖椒丁和蒜米装碗中,调入所需要的调料拌匀。 6、浇在摆好盘的五花肉片上即成。
水青青
豆浆,现在几乎是我们早餐桌上必不可少的。可以无奶,却不可无豆浆。纯豆浆也罢,加了各种谷物的五谷豆浆也好,实在是各有各的美味。紫玉米是紫(黑)玉米家族中的珍品,所以紫玉米又名“黑玉米”,因颗粒形似珍珠,故有“黑珍珠”之称。刚成粒时,呈晶莹的象牙色,长大后渐成浅红色,成熟后变成紫色,干后成紫黑色,用紫玉米经加工而成的食品是一种上乘的天然美味营养保健食品。 而且口感极佳,既软又嫩,皮薄滑溜稍粘,还有一种特殊的清香,紫玉米 色素具有非常好的抑制癌症的功效。
天山可可