约收录20519个米菜谱
从前有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读, 其妻每日备饭菜送往该处。秀才读书非常刻苦,往往学而忘食,以至经常食冷饭凉菜,身体日见不支。其妻焦虑心疼,思忖之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。许时待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍,把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温,另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。书生在妻子的精心照料下,考取了举人,这事被当地
水青青
粗粮细作,口感软绵细腻,让粗粮登上大雅之堂!
悠闲的向日葵
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。可降低人体胆固醇 经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。具有防癌抗癌作用 玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素,被人
水青青
1将排骨提前一天用盐花椒大料葱姜蒜米酒腌制2将苞米切块垫在盘子底部3腌好的排骨依次先蘸水淀粉4小米提前几小时泡上,将蘸水淀粉的排骨再裹满小米,不用太多熟了会膨胀5上高压锅蒸40分钟6出锅即可小窍门此菜原味清淡,排骨清香都脱骨了,骨头也很软烂可以直接吃,小米和玉米吸收了排骨的油脂很香,而且饭量不大的都不需要主食了,有菜有饭
bzmm
1藕两节,糯米2切掉一头3如图4糯米事先泡好,藕洗净去皮,其中切下一头留着做盖5左手拿藕右手灌米6不断地用筷子扎瓷实7勺子筷子一起上8筷子好用一些9就是这样的,装好米的10把刚才切下的那头再盖上11用牙签扎好12高压锅13藕,水,冰糖我还放了几粒枸杞,水跟藕齐就行14上盖开火煮半小时,151糖桂花备用16煮好的样子可爱吧17切片18装盘19撒上糖桂花,浇上锅中的汤汁20锅中糖汁是最后淋在糯米藕上的味道好极了
徐徐罂粟
小宝宝已经8个月了,已经开始添加各种辅食了。有个豆浆机真是方便,每天可以变着花样给小宝宝制作各种营养米糊。 就像这款营养米糊,添加的是黑米、大米和核桃。可以健胃、补血、润肺、养神,而且核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用。
爱吃de胖子
大家都知道,糯米在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。它营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效;桂圆干,也称龙眼干,它性味甘平,归心脾经,补血益智,养血安神。用治思虑过度,心血不足,惊悸,怔忡,失眠,健忘等症。将三者合一,煲个靓粥,在寒冷的冬天,无疑是给我们的胃以温暖,也因为是粥,给更好的被消化,童瘦皆宜。
rosejyy2000
老公最不爱吃红薯类,我参照红豆厨房的方法,做了这个紫色豆浆,着实让他惊喜并夸奖了一番!
微笑雨(菱桐)
健康美味,宝贝最爱汤水之一。
ruoxin
1隔夜米饭从冰箱中取出缓半小时;2去四个鸡蛋洗净皮备用;3取少量白干辣椒洗净备用;4取少量绿辣椒洗净备用;5取少量豌豆 玉米粒备用;6取广式腊肠 辣味腊肠备用;7焯豌豆 玉米粒;8广式腊肠 辣味腊肠切丁备用;9酱肉切丁;10取少量洋葱洗净切丁备用;11白干辣椒 绿辣椒切丁;12三个鸡蛋打入碗中,加少许盐打成鸡蛋液备用;13上海青泡盐水中十分钟备用;14取一个鸡蛋煎成心型;15开始炒三个鸡蛋液;16锅烧热,倒入青油 放入猪油;17锅烧热倒入青油,放白干辣椒 洋葱 绿辣椒爆香;18放入上海青 豌豆 玉米粒继续
美味儿999