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约收录20519个米菜谱
175克细砂糖加入75克清水后加热至沸腾，边加热边搅拌，沸腾后马上关火。22个蛋黄用打蛋器低速打至顺滑蓬松状态。3蛋黄打好以后糖水大概降温至80度左右，然后将糖水倒入打好的蛋黄里，打蛋器低速搅打5分钟，搅打至蛋黄糖水溶液蓬松粘稠状。然后将蛋黄糊放在一边凉至室温。4250克马斯卡彭打蛋器搅打至顺滑。5马斯卡朋打好以后和冷却至室温的蛋黄糊融合。62片吉利丁片提前泡软以后加入20克清水隔水融化。融化好以后的吉利丁片溶液倒入混合后的马斯卡朋蛋黄糊里，搅拌均匀。7150克淡奶油打至稍有纹路。8然后将搅打后的淡奶油加
杜鹃花美食
玉米、甜豆、胡萝卜，色味俱全，营养丰富，口感香甜。
果味品读
1准备材料：大米30克，小个红枣2个，枸杞2个2大米洗净后用清水浸泡2小时以上。3红枣用开水浸泡几分钟后洗净去核，枸杞洗净。4把泡好的大米红枣枸杞全部放进破壁机里，加入300毫升的清水。5选择五谷程序，开动开关，打2个程序。6打好后的米糊倒入锅中，小火慢煮，边煮边用筷子或者木铲子搅动米糊，以免糊底，煮至米糊变浓稠即可。小窍门煮米糊的时候如果水不够可以适量的添加，一定要用小火煮，因为分量不多，很容易变干，煮的时候要边煮边搅，这样煮出来的米粉细腻柔滑均匀一致。这个米糊做出来有微微的甜味，宝宝比较喜欢，不必再添
皮皮熊
1大米100克放锅里煮2黄瓜洗净3切丝备用4至8成熟放入切好的黄瓜丝5再放入少许盐，煮5分钟就熟了6好了出锅了7咸中带鲜这是很好的一道早餐粥
小帅厨娘
儿子说给我一道菜任务：要有喜欢的芒果，还要有喜欢的糯米！最后给我打了99分，太给面子了！！
ss908
酸菜豆米汤，是贵州一道常见的家宴菜，初看并不出色，但粉糯的豆米和酸爽的酸菜混合，再加上一点开胃的辣椒，两三碗白饭是需要的。贵州流传着“三天不吃酸，走路打川川”的谚语，又说此菜可预防结石病，亦可延年益寿，因而深受欢迎。
ss908
1准备材料。2鸡蛋分离只用蛋黄部分。3清水和细砂糖倒入锅里，用中小火加热。4蛋黄用电动打蛋器打至变白，体积彭胀（我用手动打蛋器，结果偷懒只打至浓稠）。5糖水煮至沸腾状态后多煮2、３分钟。6糖水刚开始要一点点慢慢加入蛋黄糊里继续打发 ，一边加糖水一边打发。7放凉备用。8奶酪里面水倒了不要。9奶酪混合搅拌至顺滑无颗粒。10将蛋黄糊倒入奶酪里。11混合均匀。12吉利丁片用剪刀，剪小片泡在冰水里泡软（泡吉利丁的水，要用白开水不好用自来水）。13泡软吉利丁片捞出来沥干水分。14将吉利丁片隔热水融化好。15倒入奶酪糊
萍萍c
Q 弹 香甜 简单
鬼马狂萱
这么热的天气，最适合来一份既爽口又受大众喜爱的提拉米苏！ 还等什么，赶紧跟我一起来透心凉吧
吾爱烘焙
有一次和女儿去吃寿司，每位配一小包玄米茶，日式的，冲起来很香，由于好奇心，打了纸包后原来是绿茶叶和炒米，回家后上网查了资料，玄米一般指糙米，很多说法都是用糙米炒过，再与绿茶叶一起冲的。用来解渴消署会是个很不错的选择，毕竟绿茶是去腻，降脂、提神、利尿的功效，加上炒米，也能使茶性温和些，从中也透出一股的炒米香味。买了袋糙米（Brown Rice），土法上马，效果不错。说明一下，笔者这种做法可能很不正宗，但即使是厂家生产的也可能是大众茶，不是欣赏高级茶的作派，玩高精贵茶的童鞋请忽略。
rosejyy2000
