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约收录20519个米菜谱
小米是养生佳品！小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。每天早晨，从一碗营养美味的小米粥开始……让我们健康生活每一天……
家瑞的保姆姐姐
早上，还是喜欢吃中式早餐，一碗粥，一个鸡蛋，一碟咸菜。暖暖的、粘稠的、软糯的粥，一口喝下去好满足的感觉，好象那所有的营养都在粥里。
冬季心情
解暑脾胃，是严酷夏日的首选
Mrc96
1把糯米泡好，放到锅里蒸20分钟2把虾米泡好剥皮，香菇泡发剪好放一边3蒜头，姜，切好备用4鸡肉加蒜，姜，生抽，鸡精，生粉，料酒一起腌20分钟5取荷叶用开水烫一下，放一边备好620分后把糯你蒸好拿出凉了7锅里放油加热放蒜姜，爆炒出香味，放腌好的鸡肉，虾米，香菇爆炒出汁，加生抽，鸡精盛出待用8取出一张荷叶，把凉好的糯米饭跟炒好的鸡肉香菇，虾米舀一勺放进去，放点鸡肉的汁包好放上就好9最好包好全部放上蒸30分就可以了（因为糯米饭我是蒸八分熟，所以要蒸多半个小）10香喷喷的糯米鸡就做好了小窍门糯米饭可以煮熟了，再加
我中意厨房
我一直觉得，驴打滚儿就是卷福版的糯米凉糕，哈哈！小时候北方人家难以常吃到精白的糯米，黍子（又叫大黄米）面儿的糕，捏成扁片儿或小碗状，倒是有人叫卖。作为一种粗粮，口感没有糯米润，吃下去嗓子眼儿里有点辣辣的感觉，还有点微苦的味道。但是对于喜爱这种黏质点心的我来说，这就不错了，况且粗粮自有它的一股原始拙朴的香味。后来生活条件好了，糯米常见，黍米反而不常见了，除非到过年时，才偶尔会碰到乡下的老农般模样的老人卖一点这种属于童年的食品。我一般还会买一点来吃，放了糖甜甜的，外面滚了一层熟粉，三四个一份，一气儿就吃完了。
石绿花青
1肋排洗净，浸泡在凉水中去血水。2准备好若干棵小油菜。3热水将肋排焯一下，捞出控干。4将肋排中加入半小勺料酒，2-3勺糖，2勺醋，适量酱油，适量盐，若干滴老抽，搅拌均匀，腌制入味。5大米洗净备用。6锅内少量油，中小火将腌制好的肋排两面煎一下。7将腌制肋排的剩余调料液倒入锅内，再添加适量水，尝一下汤的咸淡，补加糖或盐。大火烧开。8将排骨连同汤一起倒入电饭锅中，开始焖饭。9小油菜洗净热水焯一下备用。10闷好即可，将小油菜摆在上面，香香的排骨焖饭做好啦！
xianxiantutu
1先蒸好黑米饭，蒸好之后放一勺糖些许白醋拌均匀2热锅煎鸡蛋！装起鸡蛋！放些许油热以后放些香葱头炸香！加入香菇火腿洋葱豆角炒熟！放菠萝！再加入米饭！最后加入鸡蛋！再放适量生抽！葱花！3最后装盘表面放些干果！个人喜欢！我放了腰豆！也可以放其他的！再加点装饰！比如樱桃????！或者芦笋！
陈雅文_eAdsBT
又做玉米碎Couscous了，总是想着法子搜索冰箱找菜来配伍，发现有一包兰豆，用剩下的洋葱增香，好主意，可别忘了要找少许肉来调味哦，味道就不会寡了。此为一人量配方。
rosejyy2000
1上好的牛毽子肉切块备用2自己家里种的西红柿，切大块备用3把牛肉加姜丝一丝炒熟后加一点酱油上色，加入西红柿翻炒4加入煮开后，放入适量的盐巴5高压锅底部放入香葱和大蒜玉米，增加汤的香味6放入高压锅，点豆，蹄筋档，就可以等待美味啦。7最后加一点葱花和鸡精，就可以啦，好鲜美，我都喝完了。小朋友也爱吃到不行小窍门如果觉得汤多了，回锅里面收汁儿一下。我的高压锅有这个收汁儿功能
lippy001
海米富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。油菜的营养价值很高，其中含有大量胡萝卜素和维生素C，并且有助于增强机体免疫能力！
鱼乐无线小厨房
