约收录51501个菜菜谱
最近我住的附近在建地铁,灰尘满天飞,做碗猪血汤来去去尘,还加了点虾皮来提鲜。
秋の館
青青绿绿的菜苗,可增食欲,消除肥腻唷!
打雷的下雨天
1洗好的酸菜,要多洗几次,洗掉沙子,洗好后沥干水分。2玉米面+白面+清水,搅成面团,没有散面就可以,面团弄好后盖上盖子或者保鲜膜自然发面,发面时间看温度而定。(想尽快吃的话可放点发酵粉发面。)3切酸菜:取一片酸菜,用刀在菜帮子划一下,然后用手撕,撕到菜叶子,一片一片地来,虽然很费事,但我妈妈那样做好多年了,已成了习惯。4整片都撕好后切丝状,图片是我切的,不是妈妈切的,妈妈切的丝很细的,我刀功太一般了,哈。5接着剁酸菜。6剁好后用手把酸菜挤干水分。(不用太干,妈妈说太干了就没酸菜味了)7这是油渣子,已经剁好
花开成海
我喜欢吃鱼,但是不懂做鱼,因为我不会煎,没有耐心慢慢煎鱼;怕炸,因为油烟味太大了。一般想吃鱼的时候就回妈妈家噌。有一回,朋友做了一条蒸仓鱼,用的是黄豆酱,加了一些老干妈,哗噻,那个味道让我的舌尖和心头都疯狂地骚动了,立马回家买鱼,备料,终于蒸出了一道回味无穷的明星菜,以后偶在饭桌上又可以显摆咯。仓鱼又名鲳鱼,营养丰富,来自网络的资料显示,其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资,鲳鱼胆固醇含量低于所有的动物性食品。鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,
多多丁
形似方枕,色如碧玉。
阿飞探食
11.把买回来的肉馅用刀再剁细一些22.葱切碎,姜切细末备用33.将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,加入葱姜末,淋入香油搅拌均匀44.将鸡蛋打散55.平底锅用小火烧热,取大约一半的蛋液倒入锅中,迅速转动锅子,让蛋液摊开成圆饼状,用小火煎至蛋皮凝固,边缘翘起66.将蛋皮取出,依照此法将剩余蛋液摊成蛋皮77.盖上一张海苔88.取一半的肉馅均匀的平铺在上面910.倒扣放入盘中,入锅蒸15分钟熟透即可小窍门肉馅可以根据喜好选择鸡肉、鱼肉或牛肉来制做都不错哦
好久丶不见
翻出了上半年的泡菜制作图,冰箱里还有没吃完的,越陈越香,美味共赏吧
小菜一碟的家
1原料2所有材料切好备用3锅内油热后放配料爆香4倒入酸菜翻炒5倒入豆干,加生抽,盐,糖调味,另加少量清水6翻炒均匀后,加盖焖一会7汤汁收干后即可8成品
尚小可
早饭要吃好,所以快手菜必须要准备几个,以备早饭时下饭。木耳、鸡蛋和虾皮的搭配,不再是简单的青椒炒鸡蛋,不仅好吃营养还全面,是早饭不错的选择哦~≧▽≦/~
打盹的猫
怀孕马上9个月了本来不想在传菜了,可是顶不住美食的诱惑啊,自己看后厨看见里面的菜害我又忍不住去买东西来折腾了。
小月月520