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约收录3550个酸奶菜谱
在琢磨适合电饭锅做的奶酪蛋糕的过程中，隐隐觉得水浴的蛋糕也许适合入电饭锅，在不断的试验中对于电饭锅强大的保湿功能有了新的认识，试做了一直很爱的酸奶蛋糕，情况真的是比较理想的
亲亲妈
1糯米洗净，用水隔夜浸泡12小时以上 ，手一捏就碎这个程度就可以了。2蒸锅里放上蒸屉，铺上纱布，放水烧开，把糯米铺上，盖上盖，开大火蒸30分钟 。3将蒸熟的糯米饭放入冷开水里过一次后使糯米粒分开、降温、不粘手，然后再沥干，冷却至手指放入不烫不冷为宜。 （我家是直饮水机，直接用的这个水就行了。）4将酒曲碾碎成粉末状拌入米饭里。5拌好的米饭倒入酸奶机杯里，压实米饭，在中间挖个孔，接着在米饭上均匀的淋上一点冷开水。（我用的还是直饮水）6酸奶机缸体内放少许冷水，将米饭杯放入，盖上盖子，插上电，中途分两次在糯米上淋
家有桐宝
因为外卖酸奶真的很稀，所以进入春天了，我又开始做起酸奶。在酸奶中加点喜欢的各种水果，可以增加酸奶的口感，大家知道：多吃酸奶能调理肠胃内细菌平衡，提高人体免疫力，增加对疾病的抵抗力。而这款香蕉粒酸奶可以排毒、降火呢。
小惠子
做蛋糕。。我只做芝士蛋糕，一来家里人都爱吃，二来做起来比裱花的简单的多的去了可现在奶酪涨价好贵，不妨尝试下酸奶蛋糕记得酸奶一定要自己做的酸奶，这样才会有很棒的口感。。。超市买来的太稀啦。。。
健美熊
非常简单的方法。现在天气热，不放烤箱，室外温度也可以做成的。
小丹子
慕斯蛋糕已经做过好几次了，无一例外的是，慕斯蛋糕需要淡奶油做为慕斯馅的主料，我一直在想，如果不用淡奶油可以做出慕斯蛋糕吗，或者是做出口感跟慕斯相近的蛋糕，今天尝试做了黄桃酸奶口味的，味道还不错。
sunshinewinnie
1先把木瓜洗净。2荔枝洗净。3苹果和樱桃洗净。4把木瓜切开。5把籽去掉。6苹果削去外皮，荔枝剥掉皮。7把苹果切成小块。8先把苹果块放到木瓜里。9再把荔枝放上。10倒入酸奶。11再放上樱桃即可。
gaopingzhao
1将蛋白和蛋黄分开，分别放入两个大碗中。2将酸奶和蛋黄混合搅拌均匀。3筛入面粉和玉米淀粉搅拌至细滑。4蛋白加糖打至硬性泡。5分三次将蛋白倒入酸奶糊拌匀。6水浴法烘焙50～60分钟即可。
siew
1把要使用的物品用热水烫过（杀菌）。2将鲜奶放入微波炉加热30～40秒。3把鲜奶放入已杀菌的容器里，再加入酸奶搅拌均匀。4将容器盖稳，放在较温热的地方8～10小时（途中不要打开盖子），这样自制酸奶就完成啦。小窍门将酸奶酸奶放入冰箱隔夜才吃会更好吃哦
siew
以前都是买超市的酸奶喝，前几天在网上看到小熊酸奶机，可以自己做酸奶，觉得很有趣，就买了一台，昨天晚上就做了起来，今天早晨好了以后果然不错，很浓稠，酸味正好，又加了木瓜块进去，那味道简直就是此味只在我家有，别家哪得几回闻呐!太美味了，超爱
happy娟娟
