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约收录8211个面包菜谱
香浓爆浆的起司配上酸甜的蔓越莓，意外的搭配！
jichkhun
这款面包食用很健康，外皮坚韧，带有少许咸味，有自然的烘焙香；内部组织松软，有大大小小的洞洞。
黑色的安琪儿
面包是辅食中不可缺少的一种食物，不仅能作为宝宝的主食，也经常作为点心和额外的加餐。
jichkhun
早餐最经典的搭配就是面包配牛奶和荷包蛋，营养丰富，做起来也简单。推荐美味的豆沙排包，软糯香甜，想想都特别美味。
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1将除黄油外的全部材料混合均匀 盐和酵母不要直接接触 混合好的面团是要十分湿黏的感觉才对哦 然后将面团揉搓的渐渐光滑不那么粘手的时候就可以加入黄油了，用面团将黄油包裹住哦~2然后接着揉，揉至扩展阶段即可~3将面团包上保鲜袋放入烤箱垫层热水发酵60分钟至两倍大 用手指在面团戳一个洞不会反弹说明发酵好了4将面团排气 分成八份面团松弛15分钟5在表面刷上蛋液6放入预热好的烤箱 180度20分钟左右即可小窍门面包不变硬方法:待出炉的面包凉透后，立刻装入保鲜袋密封保存即可保持柔软~
jichkhun
1将材料中除黄油跟葡萄干以外的材料放入面包桶内，搅拌成一个光滑的面团2加入室温黄油 继续搅拌至完全阶段，入然后加入沥干的葡萄干 揉均匀3放入容器中，盖上保鲜膜，进行基础发酵至2倍大4取出发酵好的面团，排气、分割6等份，滚圆，松弛20分钟5将面团搓成长条，取3根编成辫子，其它三根也如此处理好6放到铺有油纸的烤盘中，做最后的发酵7发酵的时候，我们来做奶酥酱，黄油室温，加入糖粉搅打均匀，分次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀再加下一次，筛入低粉跟杏仁粉，搅拌均匀即可装入裱花带中备用8发酵结束后，刷蛋液，挤上奶酥酱9烤
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1椰蓉馅制作：黄油软化后搅拌，加糖粉打发；2分次加入蛋液，搅拌至完全吸收；3分次加入牛奶，搅拌至吸收；4加入椰蓉拌匀，备用；5除黄油以外的所有材料倒入面包桶里，设置和面程序；620分钟后，暂停，放入黄油；7面包机重新设置和面程序，结束后，放置温暖处进行基础发酵，面团发酵到原来2倍以上大，可以用手指沾高筋面粉，在面团中间戳一个洞，洞不回缩，证明面团已发酵好；8取出面团，分成8份，排气滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟；9将面团擀成椭圆形，如图一边用刀划几下，但注意末端不要划断；10椰蓉馅可以事先分成8等份，取出
jichkhun
1用电子秤称好各种原材料，然后将面包所用的材料（除豆沙、鸡蛋液）倒入面包机中和面程序，15分钟。2和好的面团盖上一层保鲜膜，再包上毛巾进行发酵，约1个小勺左右。3发酵好的面团硬是比之前的大2.5倍，把发酵好的面团分成均匀大小的五分小面团，再进行15分钟的饧面。4饧好的面团用手压扁，用擀面杖轻轻擀俩下5将25g豆沙馅加入到饼皮上6收口朝下，将其做成包子形状7再次将圆团压成饼，用擀面杖切成长椭圆形8在长椭圆形上竖切4刀，头尾不要切断9切好的面团，捏住两头，如图9所示扭起来10把扭好的面包条打个单节。11将其余
烘焙美食家
鼓鼓的老虎样子面包，可爱之余香气扑面，实在不能不当它是一种美食。
黑色的安琪儿
相信大家肯定都吃过肉松面包卷吧,肉松面包卷不但外观很好看而且还很好吃,大家肯定都 想知道肉松面包卷的做法吧，其实很简单！
炸猫_z
