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约收录8211个面包菜谱
偶是面包小白一枚，今天用ACA面包机做了一款最基础版的吐司，用的是自磨的农家面粉，各种料一通加入，口感暄软，要继续加油！不能辜负这样美的面包机呀！
米拉Miira
1主料中所有食材一起放入厨师机桶里。2低档搅拌成面团。3高档出粗。4加盐和黄油。5低档搅拌均匀。6高档一个和面程序大约十分钟揉出手套膜。7面团整理好放入大碗里盖保鲜膜放温暖出醒发制两倍大。8醒发好的面团。9放揉面垫上用手按压出气泡排气。10分成16分搓圆盖保鲜膜松弛十五分钟。11松弛好的小面团搓成如图形状继续松弛十五分钟。12松弛好取一个面擀成如图所示形状。13丛大的一端卷起来。14全部做好摆在烤盘上，利用烤箱发酵功能，发酵制两倍大。15这是发酵好的面包生坯。16烤箱提前预热上下火180°烤三十分钟，中途
最初的最美❤
今天把这款面包的做法分享给大家，成品松软拉丝，香葱味很浓郁，面包里馅料满满，营养又健康，因为是咸口面包，一家老小都爱吃，多吃也不腻。你要是也喜欢吃面包，一定要认真看完以下内容哦，内附揉出手套膜的详细步骤，看完了相信你也能一次做成功！
爱生活的馋猫
一键即成的懒人土司面包，只要严格按照这个配料去操作，一次就能成功。
hb俗人
1准备好的食材。22枚鸡蛋加200g鸡蛋。搅拌成蛋液。3放入面包丁。4撒入即食燕麦。5搅拌均匀。6放入烤盘，撒葡萄干。7一个鸡蛋和100g牛奶，搅拌成蛋液。8倒入烤盘里。9180℃，20分钟。
柳絮1982
几乎每天我都要做面包，一是打发时间，二是开发新品种。这段时间我特别喜欢波兰种。听着挺高级吧？其实特别简单，面粉和水1：1再加一点酵母，发酵至“要吐泡泡”时放在主面团里。为什么非要叫波兰种呢？因为波兰的英文叫“Polish”，而这个酵种在法语中叫”Poolish”，这俩模样和发音都一样，于是就这么叫下来了。掌握好波兰种和主面团的配比，你可以随意做面包或者吐司，感兴趣的朋友可以翻看我这些日子的面包，有不少都是用这个种来做的。因为，面包真是太柔软了。说是放3天都不硬，但在我家根本放不了3天，头天烤的，第二天基本
Meggy跳舞的苹果
1面粉，鸡蛋，温牛奶，盐，白糖，黄油，酵母，按上面比例混合和成软一点的面团。醒20分钟再揉面，不停的揉揉半小时脱膜，把面拉起来能展成一层薄膜就可以了。醒面俩小时至两倍大。2发好的面分成几等分。3按自己喜好做各种形状后用保鲜膜盖住再醒半小时。4半小时后刷蛋黄液洒上黑芝麻，烤箱200度左右烤20-30分钟。5适时观察烤箱别烤糊了，烤完过几分钟再拿出来。6又软又好吃！小窍门揉面会很累，胳膊都疼，有个和面机就好多了。为了好吃的面包累点也值得！
佳麒麒
1波兰种材料搅拌均匀，放冰箱里冷藏发酵一晚上。2除黄油外的主面团材料和波兰种放在面包机内胆中，启动一个搅拌程序。3放入黄油，再启动一个搅拌程序，至能拉出薄薄的手套膜。4搅拌好的面团取出放深盆中盖盖发酵。5苹果去皮去核切细丁。6放小锅中加适量糖和肉桂粉烧煮。7至粘稠状关火晾凉。8发酵好的面团。9取出放案板上按揉排气，分成小剂子揉圆，大概50g一个。10放上苹果馅。11包住馅料收好口，收口朝下放置。12放到烤盘上二次发酵。13发酵好的面包胚，刷上一层蛋液，撒上芝麻。14放到预热好的烤箱中，中层，上下火175度
清水淡竹
又是霍霍面粉的时候，利用家中现有的食材，加上火腿，葱花，自由发挥成了火腿面包，味道鲜美…
小乙美食
这个面包是我一个嫂子说要吃，刚好我们这里现在降为二级戒备了，所以就做了，而面包吃起来很软有拉丝一点的不麻烦就算是冷了也好吃，但是不建议吃冷的，还是微波炉里叮一下
莉姐爱美食
