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面包叔叔
小时候吃的最多的就是妈妈做的土豆丝鸡蛋饼。将面粉,鸡蛋,土豆丝,盐,少许葱花和清水全部混合在一起,放入锅中煎成两面焦黄,再抹上一层妈妈自己做的蒜蓉剁辣椒,好吃到爆。简简单单的食材,因为它的原生态,而变得异常美味。
salila82
1南瓜切片蒸烂2根据个人口味加入适量的白糖,搅拌均匀3搅拌成泥状4放凉后加入糯米粉,注意一定要放凉,糯米粉遇热会变得很粘手,自己调整粉的数量5揉成均匀的面团6做成小剂子,两边都沾上芝麻7放入电饼铛烙至两面金黄即可8成品
雅蓝澜
这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一,晚上和好面,无论牛肉猪肉馅,把肉馅提前腌制好,早晨起来擀一擀、烙一烙,都好吃又方便的很。
眉儿美食
1新鲜红薯叶2剥去红薯茎外面的老皮3切成小粒4鸡蛋打匀5加盐糖料酒和红薯茎拌匀6平底锅加油中小火煎到上面凝固7抛锅翻面煎到两面金黄8改刀装盘
阳光奶茶
这个是最简易的泡菜饼,我喜欢原味的,所以没加任何其他的材料。
T汤夫人
1普通的中筋面粉就可以了。加入15g白糖。慢慢加水揉成团。在加入食用油。差不多快1汤勺。把食用油揉进面团里。醒半小时2选的红心番薯。特别好吃。削皮我削去很多。把表面的一层白色也削掉了。这样压泥容易压。也不会有番薯丝3番薯我是切好。倒点水。盖保鲜膜然后放微波炉20分钟蒸熟。加入白糖。4压成泥。放凉点备用。5面团分成等量。加入食用油的面团特别柔。延长度也很好。不会很容易破6在板上撒点面粉。擀开。放入番薯泥7像包子那样收口。8翻过来拍扁9卷饼的做法。番薯泥和其他3份也一样包好。然后叠在一起。擀开。卷起。在卷到头
poison❤声音
这款月饼健康、高颜值,是月饼界的新宠。
给宝贝做的饭
记得90年代中期,某热播的香港电视连续剧中,某男对某女说,“我下了班特意跑了几条街,拍了好久队,才买到你最爱那家的【老婆饼】。”……这是我第一次听到【老婆饼】这个名字。【老婆饼】一种港式酥饼,后来北京市场上也有卖的了,特意买来尝尝,酥软可口奶香十足很是好吃。开酥是中式酥皮点心的基础,一直觉得很高难度,其实真正操作起来并没有想象中那么难,只是工序有些繁复,但成功率很高。学会了最基本的开酥,就可以做出各种各样的中式点心。例如:蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、牛舌饼、荷花酥……
猫猫家的私厨
刚上班就遇到停电,那就来分享我昨天从国外网站爬文看到的超简单点心(简单到我昨天晚上立刻动手做哦~)这道棉花糖小脆饼的口感和蛋白霜小饼相似,做法却十分简单方便,只是饼干的形状没法儿随意控制而已 :p
ShannonTsai