约收录62个鸡尾酒菜谱
苏宁易购提供的天宝樱桃试用,三斤的樱桃,让我不得不考虑做些有意思的专题。基本上是莫吉托的感觉,基酒用的白朗姆和伏特加,混入了薄荷叶和大量的苏打水,带出樱桃的清甜,很清爽的味道。
遗忘↘蕾拉●
家里那位爱喝汽水,但外面卖的那些糖分太高了,所以会常备一些苏打水在冰箱,和自己榨的果汁调配来喝~柠檬也是常常买来泡蜂蜜水喝~薄荷养了半年多,越长越瘦弱的样子~~但还好,一直顽强的活着,拍照时常常能帮一把~朗姆酒原本是买来做蛋糕的,买了N久还没动手,算了,喝了它呗~鸡尾酒是第一次做喝一次就爱上了,口感不太像酒,更像是汽水
juju菊娜
夏天来了,平时我是很少喝酒的,不过mojito入口实在是太棒了,很清新,不过鸡尾酒最擅长就是欺骗,酒精浓度虽然不高,但是喝一杯下去,脸上会泛起红晕。“Mojito”诞生于1910年的古巴。美国作家海明威(Ernest Hemingway)在古巴首都哈瓦那居住时,经常挂在嘴边的一句话就是“我的Daiquiri在La Floridita(哈瓦那著名酒吧),我的Mojito在Bodeguita(哈瓦那著名酒吧)”。可见其对这两款鸡尾酒的喜爱。
HumiL
夏季最常见的蔬果,做成复合果汁清爽有营养。今天我闲着没事,用彩虹鸡尾酒的方式做了个分层的蔬果汁,虽然味道没啥两样,但因为分层,从视觉上觉得好看多了,在口感上也更加清晰了。
Meggy跳舞的苹果
最近超级喜欢做复合蔬果汁。这四道蔬果分别是紫色的葡萄、红色的西瓜、橙色的甜橙,碧绿的黄瓜。喝这道果汁,最好用一根吸管从下往上吸入口中,你会层次分明地感受到“她”带给你的惊喜――略酸的葡萄汁、甜甜的西瓜汁、酸甜的橙子汁、清淡略苦的黄瓜汁。让我们感受到浓浓的夏日带来的火热和香甜,最后又带来一丝清凉、清新。正如同我们现在所处的夏季,闷热或者燥热,需要果汁来补充流失的水份和糖份,但也需要清淡的蔬菜来静心。做这道果汁的含意其实很深厚。感兴趣的亲们可以移步到日志中详见创意说明。
Meggy跳舞的苹果
西瓜清热解暑,除烦止渴。新鲜的果汁富含营养,能帮助您保持充足的水分,让您一一整天都精力充。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。
果味品读
鸡尾酒还是第一次接触,这样的饮品也是初次制作,本以为加入了诸多的柠檬片会酸掉牙,结果完全出乎我的意料,喝在口中,鸡尾酒的香味非常浓郁,柠檬的酸度也特别柔和,还带有一股淡淡的果香,再加入几块冰块,喝起来非常爽口过瘾,特别适合夏季饮用。由于味道不错,不知不觉多贪了几口,结果还有点上头咯,所以好喝也要适量才行哦。
1粗茶淡饭1
鸡尾酒不仅可以制作特饮,还可以用来烧菜呢。鸡翅根又叫小鸡腿,想必多数人都喜欢,这个部位的肉质非常结实嫩滑,无论是烧还是烤,口感都很棒。今天尝试的用鸡尾酒来烧制鸡翅根,味道还真不错,鸡尾酒溶入在鸡翅中,不仅可以去腥,还有股淡淡的果香味,吃在嘴里回味无穷!
1粗茶淡饭1
今天的这款果汁饮品,我选用了黑晶葡萄,黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质的含量高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用,黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性,可以增加人体的抵抗力黑葡萄的保健功效更好。同时,引入了糖浆和朗姆预调酒,增加了果汁的甜味、桂花香味以及酒的清香,口感酸甜,清爽宜人。悠闲的下午,来杯葡萄果汁,惬意无以言表,尽在杯中。。。
果味品读
七夕时做的一酒一天地
King麻麻