白果子鱼学名为白姑鱼,主要栖息于砂泥底海域,以小型鱼类、虾等为食。
喜欢柠檬
海鱼中的白姑鱼肉质肥厚,刺少,最简单的烹调方法便是干煎,香酥美味,不需要太多调料,一点盐巴足以让鱼香味沾满唇齿舌尖~真正的原汁原味~
食尚煮易
1白姑鱼洗净备用。2背部划开。3加入料酒,盐,葱段,姜片腌制十五分钟。4盘子底下铺上姜片,葱段放上腌制好的鱼。5上锅大火烧开蒸十分钟。6取出倒出蒸鱼过程多出的汤汁,浇上蒸鱼豉油铺上葱丝。7起油锅倒入底油烧热浇在鱼肉上即可。8成品。9成品。
厨娘宋宋
1白姑鱼剖肚洗净。2生姜切丝,蒜苗切段。3炒锅烧热下油。4将白姑鱼放入锅中。5把白姑鱼全部放入锅中。6略微煎一会儿,将姜丝蒜苗撒在表面。7围着锅边淋上一些花生油。8盖上锅盖焖五分钟。9淋上适量生抽。10盖上锅盖焖两分钟可关火。11焖煎白姑鱼。
Miss_大米
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1所有材料都准备好之后就可以开始煮汤了,首先把不容易煮烂的南瓜与土豆放入锅里加水煮沸。2约半小时当南瓜与土豆煮烂了,就可以加入番茄与芹菜叶了一起继续煮沸。3牛肉不宜煮太久所以就最后才放进去一起煮,只需片刻就可以熄火,然后加调味料,再滴上几点芝麻油就可以盛到碗里喝了。
蓝色南半球
1锅里多倒些油。2然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3鸡蛋本身很容易熟,但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。4差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒。5只需翻炒片刻就可以放盐,然后出锅了。
蓝色南半球