家常汤羹--素四宝蛋汤

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1.主要食材。

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2.青菜洗净切段，豆腐切片，口蘑，西红柿洗净切片。

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3.炒锅到油爆香葱姜末。

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4.倒入青菜口蘑翻炒一下。

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5.再取一个汤倒入清水，放入炒过的青菜，口蘑，加入西红柿大火煮开5分钟。

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6.再把豆腐放入。

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7.加入鲜鸡汁，盐，继续。

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8.5分钟后加入胡椒粉。

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9.紧接着加水淀粉搅拌均匀。

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10.最后加入蛋液搅匀，加一点香油关火。