鲍鱼总是做捞饭,觉得方法太单一了,清蒸的也做过了,总觉得不过瘾,翻翻冰箱蒸好有昨天买的土豆,不妨拿来试试,结果出乎意料的好吃啊!鲍鱼吸满了土豆的汤汁
小堂堂妈妈
1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。4、鲍鱼拌饭味道鲜美,营养丰富。
爱烹饪的女主播
第一次做这道菜,在外面吃过觉得挺不错的所以想试试!
hj金龟子
当我回首往事,想起2014年的那个春节,我一定会感悟良多。因为就在那个春节,我不是在做包子,那一定是在准备做包子的路上……
鸭蛋姑姑
1鲍鱼刷洗干净去内脏2料酒白胡椒腌制去腥味,上锅大火蒸三分钟3西兰花焯熟4热锅少许橄榄油加鲍鱼汁、蚝油、海鲜酱油、冰糖、珍选原汁鲜、水淀粉熬制浓稠,出锅浇汁摆盘小窍门鲍鱼要洗干净
zhenxuan001
1鲍鱼10只2清洗干净放装盘放入蒸锅大火蒸八分钟3把蒜、辣椒等切碎末4炒锅烧热油,先放入姜蒜辣椒爆香,再倒少许蒸鱼豉油料酒和盐5马上将热油姜蒜淋到鲍鱼上即可食用
鱼香面包
受油酱毛蟹的启发,做了这道鲍鱼年糕
raintiantian
1准备材料2鲍鱼洗净,用刀在鲍鱼肉上划上十字花刀3锅里注入水,水开后放入鲍鱼,煮熟捞出4原锅把鲍鱼壳也过一下水,捞出5还原鲍鱼原来样子6锅里放入水油,水,鲍鱼汁,味精海鲜酱油调成绸汁7把汁浇在鲍鱼上即可
爱上泰格的羊
1新鲜鲍鱼2用勺子撬开,去掉沙袋,用刷子刷干净3放入少量葱姜蒜 上锅蒸10分钟。4然后锅中放油烧热,加入蒜泥爆香,在加入蒸鱼鲜(可以不用加盐)起锅浇在鲍鱼上即可
hz74511940
早上逛早市,看见新鲜的鲍鱼不错,还便宜,20块钱可以买8个,赶紧出手,中午可以有鲜美的鲍鱼吃咯!
小堂堂妈妈
1准备材料2猪肺洗净切小块,用开水煮过,再用清水洗净,橄榄洗净对半切,鲍鱼洗净,切花刀3准备两个炖盅4把材料对半分,装进炖盅里5加上适量清水,盖上盅盖,放到锅里,盖上锅盖,大火 上气后改小火2小时6加上调料即可
爱上泰格的羊
用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鲍鱼,大家一般喜欢在外面吃烤扇贝、生蚝和鲍鱼,其实自己在家里做出来的一样美味呢,而且还特别简单。
sunshinewinnie
今天看到蛏子很新鲜肥美就买了一斤,忽然又发现还有鲍鱼,就买了两只一起蒸着吃啦。
日光仙子
没事在家可以自己做,小资一下,犯不上去饭店挨宰了~~
小美熙11
这次去天津办牌照,忙了大半天,吃完饭也下午了,只好去了塘沽看看海,以为有沙滩,,,,其实哎、、渔民在码头做生意买了点鲍鱼很便宜五元一支还是活的很新鲜!大家看看怎么样
样儿~~
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房