浇汁豆饼

点击查看大图

1.买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。

点击查看大图

2.不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。

点击查看大图

3.取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。

点击查看大图

4.炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。

点击查看大图

5.青红椒，蒜瓣全部切碎。

点击查看大图

6.炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。

点击查看大图

7.再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。

点击查看大图

8.煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。