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炎炎夏日，看着电视，吃着小甜点，再来一杯冰镇的果皮茶，是多么惬意的一件事啊！夏天的西瓜满地滚，吃完的西瓜皮千万别扔掉，费点心思，花点功夫，废物利用不是问题，它会带给你意想不到的惊喜！ 漂亮的颜色，酸甜的口味，你怎能不爱上它！
温馨小饭桌
在家里只需要简单的几步就能喝到富含丰富果肉的果汁，这款果汁属于现做现喝的。
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1活鸭去毛，开膛洗干净切成小块2把生姜拍碎放在切碎的鸭肉里，各种香料用纱布包好3锅内放少许植物油，油开了后把切好的鸭子放入锅内爆炒4爆炒片刻后倒入一瓶啤酒，再放入少许冷水，没过鸭肉就好，再把用纱布包好的香料放进水里5水开后倒入泡好的笋干，盖上锅盖用小火焖小窍门焖的时候不要先放调料，等焖一会儿后再放调料，这样容易酥烂，口感好
小岚私厨
1紫薯削皮2切片3我喜欢吃的甜一点，所以加了些冰糖一起蒸。冷水上锅蒸12分钟。4蒸完用勺子打成泥5加少量糯米粉6搅拌均匀7底盘抹上色拉油，可以做出自己喜欢的形状，有模具最好方便些。8冷水上锅蒸十分钟就可以了。图片用手机拍的又是晚上做的光线不太好，你们将就着看吧。
倾城之兰
看看偶做的 呵呵
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冰红茶是一种非常清爽的消暑饮料。冰红茶是意外被发明的。西元1904年夏天，一位茶商参加在美国圣路易市举办的世界博览会时，试图向人推销自己的红茶，但由于盛夏酷暑难耐，连理查自己都喝不下手中那杯热腾腾的红茶。正当灰心之余，一堆冰块意外掉进手边泡好的一桶热红茶中，理查想想丢掉也可惜，便盛一杯来喝，顺便解渴，没想到这冰红茶清凉畅快，理查灵机一动 转卖冰红茶，竟销售一空。这便是冰红茶的由来。
爱吃de胖子
1莲子、银耳、绿豆、冰糖适量。2莲子洗净，加水放入高压锅内，开锅后转中小火煮20分钟，关火、凉15分钟左右再开盖。3银耳用热水泡发后，撕成小朵备用4锅内加入洗好的绿豆。5加入银耳。6加入适量的冰糖，盖好锅盖继续煮30分钟左右。7此粥品完成，冷却后再食用。小窍门1、在夏天，此款粥品依据个人口味，可冷藏后食用，效果更佳。2、在选择莲子时，我用的是建宁莲子，容易煮烂。3、第一次开锅时，可尝尝莲子是否软烂，在确定第二次的时间长短。
艾然
香蕉百合银耳羹具有生津润肺，清热去火，滋补养颜的营养功效。香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效；银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高。银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。百合含有维生素B1、B2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、C等营养素，具有润肺止咳、清心安神的作用。此款甜品对于想减肥的妹妹绝对是最好饮食，不用担心多长肉肉，而且此款甜品比较
红豆厨房
初夏人容易疲乏，尤其是长时间对着电脑的人们，更加容易疲累。不妨用菊花和薄荷一起冲泡茶饮，既简单又能清热醒脑。菊花---清热解毒、 气味芬芳、具有祛火、明目，缓解疲劳作用。喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。 薄荷---可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。工作在电脑前的上班族，当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶，这有利于提神醒脑、缓解压力。 而菊花具有清热解毒，缓解疲劳的
红豆厨房
自从怀孕。好多喜欢的东西都不让吃。。那就自己做着吃。既营养又卫生···第一次做。很美味啊。我和老公都吃光啦。老公说还要吃。。。嘿嘿。。。
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酸梅汤是小时候的最爱。那时候不是总能喝到的，只有在开运动会时才能喝到。现在每次喝的时候都会有很多回忆。
太阳1968
夏季热款很清凉哦
莫柔
小时候，绿豆很难买，家里有点绿豆，父母总是很珍惜地吃。所以每次要绿豆煮好了，我总是抢先去盛，为的是多盛点豆子。有天在父母家，大家闲聊天，说到喝绿豆汤，弟弟诡异地笑着说，其实自己从不喜欢吃绿豆。说到这里大家哈哈大笑，我明白了，原来我的“总是第一”是大家让的，各取所需啊。
舌尖上的感觉
1五花肉切成块冷水下锅，煮沸以后再煮1分钟捞出来2用清水冲洗一下3锅里放油，加入八角和辣椒小火炒香4加入姜蒜爆香5把肉放进去稍微煎一下，然后捞出来6砂锅里放白糖和油，用中火慢慢把白糖炒融化掉，变成棕色的为止7加入肉肉迅速翻炒一下8加入啤酒和一小碗料酒9加入姜片八角一点酱油和蚝油炖2个小时10快好的时候加入一点冰糖煮化，然后加入盐调味即可
左手倒影
这道菜是在美食的主页上学的，天气热没胃口，这款剁椒蒸鸡翅，麻辣鲜香，开胃下饭。
木耳燕晨萱
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
