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外面卖的蜜饯山楂总不叫人放心，怕清洗不够干净有残留农药，又担心放的是糖精而不是白糖。鉴于种种可能但凡能自己做的总是尽量动手，既有得吃又当是玩何乐而不为呢。
初夏．初夏
前几天我家孩子想吃肉夹馍，说是外边买的太贵4·5元一个，吃的不过瘾，还没老妈做的好吃！O∩_∩O哈！一顶高帽扣上来，有些晕忽忽啊~~不过很有成就感呢！肉夹馍，实际上是两种食物绝妙的组合：腊汁肉，白吉馍。合为一体互为烘托将各种滋味发挥至极致，馍香肉酥回味无穷。而且有着中式汉堡的美称扬名中外，深受人们喜爱。一直觉得肉夹馍还是搭配卤肉最香，小火慢炖的卤肉色泽红润，气味芬芳，肉质软糜而不烂，入口即化绝对是肉夹馍的完美搭档。据说真正的腊汁肉都是有独门秘方，调料多达三十多种，而且会是陈年老卤汁制作而成。自己在家没办法
红豆厨房
几个简单的步骤让您喝到口感有丰富果肉的蜜桃饮
lywm1990
说起来这个香辣排骨还挺有意思，原本就我和姑娘在家，我问你想吃什么，她说，红烧排骨，这是我家经常吃的，等到吃的时候，姑娘说这次的排骨更好吃啊，我就乐了，本来是要做2个菜的，一个红烧排骨和醋溜土豆丝，撒了个懒，灵机一动，合二为一，又加了花生米，果真与从不同，我和姑娘吃了个精光，洗刷完毕，坐在沙发上边看奥运边聊天，今天做的排骨这么好吃，可惜没拍照啊，只有等到下次做时，在拍吧，正说着，老公来电话了，要回来吃饭，我这个晕啊，家里没什么菜啊，就剩下排骨和土豆了，也懒得下楼去买了（我家住6楼，没电梯啊），只能再做一遍这
star68
1将银耳准备好2准备好冰糖3将莲子和银耳放入水里浸泡1-2小时4锅里放入适量的水5将银耳放入锅里6加入莲子7加入适量的冰糖8盖锅盖，炖1小时
小宇帅哥
1银耳用水泡发2泡发好的银耳挑去杂物，洗净放入电饭煲3电饭煲中加足量的水4红枣、莲子、枸杞洗净5红枣、莲子、枸杞放入电饭煲和银耳一起煮6按下煮饭键7等煮沸腾了加入冰糖，再焖1个小时即可
我家的悦悦
今夏的消暑饮料基本都是自己动手做的，这个应该算是银耳百合莲子羹的快捷版，也应该说是个不折不扣的懒人版。不过喝起来，也很顺滑，粘稠。冰镇后，要么加冰块饮用，更加激活，冰爽。
尘欢
1黑布林洗净备用2切成大块，去壳，放入100个白糖腌制20分钟3倒入平底锅中，中火加入100克水烧开4加入柠檬片和冰糖小火熬制，中间多多的搅拌5慢慢地黑布林的大块自己就融化了，等到很粘稠的时候就可以了6晾晾就可以，装人瓶子放冰箱保存。酸酸甜甜的很好吃！
zxy张小云
这道菜用来配早饭的白粥是再美味不过了。可以头一天做好放入冰箱，早上提前十分钟拿出室温放置，配白米粥或者馒头特别好吃。做法不难，只有一个炸鱼的环节有点难度，新手可以试着不炸鲜鱼，拍一层淀粉炸。
老杨的厨房
1糯米用水浸泡2个小时2薏米也用水浸泡2个小时3把绿豆、红豆、莲子洗干净放入锅内4红枣（我用的是和田骏枣，特别甜）、桂圆洗干净放入锅内5所有材料放入锅内，再放入冷水，水一定要多点，盖上锅盖开始煮，煮到绿豆红豆开花的时候再放入冰糖用小火煮，大概一个小时左右就可以了小窍门莲子不需要浸泡，泡了之后反而煮不烂
小岚私厨
现在外面的很多东西都不放心吃了，今天就开始试着自己动手做做，想吃什么能做什么就做，跟大家一起分享这个简单易学又营养好吃的馒头吧
beture0309
关于上次我发表的酸奶蒸蛋糕，很多朋友询问我酸奶具体的制作方法。现我提供如下:
mm裴裴
喜欢白糖和可乐的焦香，那个汁~~~~~~
幻幻果
我很喜欢吃琥珀桃仁的，但是超市里买的太甜了，吃多了牙疼。。于是我扛了冰糖和桃仁，自己动手做啦。自己动手丰衣足食，嘻嘻，不过做之前我看了好多教程的。。。争取一步到位
聪明的咸鸭蛋
1排骨解冻，油面筋中间切一刀，不要切断2排骨冷水下锅，加姜片煮沸以后捞出来3砂锅加入八角辣椒香叶姜片和排骨，加水，和酱油大火煮沸以后转成中小火4炖半小时以后加入两块玫瑰腐乳和适量的冰糖5再炖半小时以后加入油面筋再接着炖半小时即可
左手倒影
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
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