外面卖的蜜饯山楂总不叫人放心,怕清洗不够干净有残留农药,又担心放的是糖精而不是白糖。鉴于种种可能但凡能自己做的总是尽量动手,既有得吃又当是玩何乐而不为呢。
初夏.初夏
前几天我家孩子想吃肉夹馍,说是外边买的太贵4·5元一个,吃的不过瘾,还没老妈做的好吃!O∩_∩O哈!一顶高帽扣上来,有些晕忽忽啊~~不过很有成就感呢!肉夹馍,实际上是两种食物绝妙的组合:腊汁肉,白吉馍。合为一体互为烘托将各种滋味发挥至极致,馍香肉酥回味无穷。而且有着中式汉堡的美称扬名中外,深受人们喜爱。一直觉得肉夹馍还是搭配卤肉最香,小火慢炖的卤肉色泽红润,气味芬芳,肉质软糜而不烂,入口即化绝对是肉夹馍的完美搭档。据说真正的腊汁肉都是有独门秘方,调料多达三十多种,而且会是陈年老卤汁制作而成。自己在家没办法
红豆厨房
几个简单的步骤让您喝到口感有丰富果肉的蜜桃饮
lywm1990
说起来这个香辣排骨还挺有意思,原本就我和姑娘在家,我问你想吃什么,她说,红烧排骨,这是我家经常吃的,等到吃的时候,姑娘说这次的排骨更好吃啊,我就乐了,本来是要做2个菜的,一个红烧排骨和醋溜土豆丝,撒了个懒,灵机一动,合二为一,又加了花生米,果真与从不同,我和姑娘吃了个精光,洗刷完毕,坐在沙发上边看奥运边聊天,今天做的排骨这么好吃,可惜没拍照啊,只有等到下次做时,在拍吧,正说着,老公来电话了,要回来吃饭,我这个晕啊,家里没什么菜啊,就剩下排骨和土豆了,也懒得下楼去买了(我家住6楼,没电梯啊),只能再做一遍这
star68
1将银耳准备好2准备好冰糖3将莲子和银耳放入水里浸泡1-2小时4锅里放入适量的水5将银耳放入锅里6加入莲子7加入适量的冰糖8盖锅盖,炖1小时
小宇帅哥
1银耳用水泡发2泡发好的银耳挑去杂物,洗净放入电饭煲3电饭煲中加足量的水4红枣、莲子、枸杞洗净5红枣、莲子、枸杞放入电饭煲和银耳一起煮6按下煮饭键7等煮沸腾了加入冰糖,再焖1个小时即可
我家的悦悦
今夏的消暑饮料基本都是自己动手做的,这个应该算是银耳百合莲子羹的快捷版,也应该说是个不折不扣的懒人版。不过喝起来,也很顺滑,粘稠。冰镇后,要么加冰块饮用,更加激活,冰爽。
尘欢
1黑布林洗净备用2切成大块,去壳,放入100个白糖腌制20分钟3倒入平底锅中,中火加入100克水烧开4加入柠檬片和冰糖小火熬制,中间多多的搅拌5慢慢地黑布林的大块自己就融化了,等到很粘稠的时候就可以了6晾晾就可以,装人瓶子放冰箱保存。酸酸甜甜的很好吃!
zxy张小云
这道菜用来配早饭的白粥是再美味不过了。可以头一天做好放入冰箱,早上提前十分钟拿出室温放置,配白米粥或者馒头特别好吃。做法不难,只有一个炸鱼的环节有点难度,新手可以试着不炸鲜鱼,拍一层淀粉炸。
老杨的厨房
1糯米用水浸泡2个小时2薏米也用水浸泡2个小时3把绿豆、红豆、莲子洗干净放入锅内4红枣(我用的是和田骏枣,特别甜)、桂圆洗干净放入锅内5所有材料放入锅内,再放入冷水,水一定要多点,盖上锅盖开始煮,煮到绿豆红豆开花的时候再放入冰糖用小火煮,大概一个小时左右就可以了小窍门莲子不需要浸泡,泡了之后反而煮不烂
小岚私厨
现在外面的很多东西都不放心吃了,今天就开始试着自己动手做做,想吃什么能做什么就做,跟大家一起分享这个简单易学又营养好吃的馒头吧
beture0309
关于上次我发表的酸奶蒸蛋糕,很多朋友询问我酸奶具体的制作方法。现我提供如下:
mm裴裴
喜欢白糖和可乐的焦香,那个汁~~~~~~
幻幻果
我很喜欢吃琥珀桃仁的,但是超市里买的太甜了,吃多了牙疼。。于是我扛了冰糖和桃仁,自己动手做啦。自己动手丰衣足食,嘻嘻,不过做之前我看了好多教程的。。。争取一步到位
聪明的咸鸭蛋
1排骨解冻,油面筋中间切一刀,不要切断2排骨冷水下锅,加姜片煮沸以后捞出来3砂锅加入八角辣椒香叶姜片和排骨,加水,和酱油大火煮沸以后转成中小火4炖半小时以后加入两块玫瑰腐乳和适量的冰糖5再炖半小时以后加入油面筋再接着炖半小时即可
左手倒影
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿