1首先起锅烧热水2将肘子放入水中焯水3加入料酒去腥味4煮5到10分钟出锅5锅中放入食用油,加入冰糖,熬糖浆6熬成糖浆后倒出来备用7准备好香叶、干辣椒和八角8重新烧水,把肘子放入水中9放入生抽、香料、糖浆、味精、食盐、干辣椒、葱姜。10盖上锅盖炖两个小时11从锅中捞出来,另起锅汤汁勾芡12汤汁淋到肘子上面13一盘色香味俱全的肘子出锅了
饥饿食堂
1焯猪蹄,将猪蹄倒入水中,水开后捞出2准备辅料3将准备好的辅料倒入锅中翻炒4放入炒好的猪蹄,放入葱蒜5倒入黄豆酱6倒入水,没过猪蹄即可7热水煮开,小火慢炖四十分钟8放入黄豆,继续小火慢炖40分钟9搅拌均匀即可出锅10成品图
饥饿食堂
1把五花肉切块。2锅中倒入水,水沸后把五花肉煮五分钟。3锅内热油。4把冰糖放进锅里炒至融化。5把五花肉放进锅内和冰糖一起翻炒,炒至红色。6加入花椒、大料、辣椒、葱段继续炒1分钟。7锅内加水煮沸,放入生抽、料酒、盐。大火炖50分钟。8加入粉条炖到透明。
饥饿食堂
银耳,又称作白木耳、雪耳,具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用,素来被称为“穷人的燕窝”,富有天然植物性胶质,可以长期服用,是女性润肤不错的食品。
情一诺
1将香菇泡发2姜切末备用3蒜切末备用4洋葱切块备用5五花肉切块备用6将葱蒜末放入锅中,炒出香味,之后放入洋葱,煸炒出香味,接着捞出,锅中留下菜油7在之前的菜油中放入切好的五花肉,进行煸炒8将猪油炒出后,放入冰糖9之后放入2片香叶,2个大料,炒至五花肉变色10加入辣椒粉、五香粉进行调味11之后放入刚刚炒好的洋葱12放入切好的香菇13再翻炒几下14依次倒入米酒、料酒、老抽、食盐15再放入两颗熟鸡蛋,进行焖煮16煮至汤汁浓稠,香味四溢即可17煮些青菜,浇上卤肉汁,把鸡蛋切开,台湾卤肉饭完成!
饥饿食堂
自从入伏以来,灿烂这边的气温一直居高不下。每天睁眼就打开空调,一开就是一天,晚上临睡前再将空调定好时间,才能安心睡去。就是这样,一觉醒来还是一身汗。好在灿烂家的大宝昨天下午开始休息了,总共两天半的时间,然后16号继续上课,没办法,马上升高三的孩子就是这么紧张。灿烂所能做的就是做好一日三餐,保证一家人的营养和味口。大宝这几日,灿烂每天都做好绿豆汤随身带到学校,真怕孩子吃不消。难得在家休息,变着法做些冷饮吧,自制的饮品,健康又实惠,而且味道更加的甜美!
阳阳灿烂
1鸽子收拾干净,汆水,放黄酒,老姜去腥2虽有佐料放入锅加水烧开,制成一锅卤水,家里有老卤的最好,汆好水的乳鸽放进卤水锅里,再放两勺盐3大火烧开小火继续25分钟关火,泡30分钟至一小时以上均可(更入味)4捞起来把水份晾干,一定要晾干,时间紧张的可以用吹风机将其吹干5晾干后两面刷蜂蜜,烤箱预热180度,先烤肚子一面11分钟,取出来再两面刷蜂蜜,再烤背面13-16分钟即可6将烤好的乳鸽随意切成大块摆盘。在烤乳鸽时可以烧热油炸好龙虾片摆盘。大功告成,准备吃.
黄黄元宝
最近想吃黄桃罐头,去超市的时候竟然看到了~~
瑄逸
鱼腥草有清热解毒、利尿通淋、消炎、抑菌、消痈排脓、增强免疫力等功效。 鱼腥草、白梨、冰糖一起炖汤喝既能清热又能滋阴。 这次用苏泊尔养生壶泡的这个清热滋阴茶,很方便,直接用花果茶功能就能搞定了。
小黠大痴
菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻。饭后来碗银耳菠萝糖羹,有助于消化。
我叫一尾鱼
百吃不厌,全家都爱的盖浇饭。香菇吸收了肉汁,肉里溶入了香菇味。
我叫一尾鱼
晚上做好的卤肉,放微波炉加热,早上煮面的时候舀上2勺卤肉和汤汁那个美味只有自己知道哦!让你活力充沛一整天。
苹果的萍
遇见总是最好的安排遇见总是最美的缘份如果红烧肉和古树普洱遇见那究竟是一种什么样的美啊就在今天,菜菜屋脑洞大开,将友人赠送的古树普洱茶用来烧肉,是不是有点奢侈......【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】估计很少有人不爱红烧肉吧,先不说口感,就看看那鲜艳的颜色就会招架不住,闻一闻,油香四溢;舔一舔,肥而不腻,一口下去绝对一个满足。不过每次吃完红烧肉难免会内疚一阵,吃下去的虽然只是几块肥肉,可是长出来的可不止这几斤了。估计好多小伙伴都会这样,悔不当初因为图一时嘴瘾,冒
食趣菜菜屋的屋
鲜银耳煮糖水很快就十分糯了,味儿超汤,糖水很稠香,家里要是有鲜银耳的伙伴们可以试一下。
牛妈厨房
平时用干银耳来煮雪梨银耳汤,那时间真叫一个长哦。今天用鲜银耳二十分钟就能喝到稠美有味的绿豆雪梨银耳汤。朋友们也可以试一下哦。
牛妈厨房
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭