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1看看原料吧2干银耳泡发备用。3泡好的银耳放开水中焯熟后，过凉开水备用。4用猕猴桃和橙子摆出花边。5香梨和鸭梨去皮备用。6将香梨和鸭梨切块后泡水里，避免氧化。7将梨块，银耳放盆里，加入蜂蜜，拌匀即可。8看看成品吧
绿野薄荷
1将鸡翅洗净后控干水，加少许盐如鲜榨橙汁中泡10分钟。将橄榄油和蜂蜜大约1：1调成蜜汁。2将浸泡好的鸡翅摆在烤架上面，放入400华氏度的烤箱烤15分钟。3将鸡翅拿出翻面，刷上蜜汁，撒一些parmesan cheese.4再将鸡翅拿出翻面，刷上蜜汁，撒一些parmesan cheese，放进烤箱烤5分钟即可。
33沉淀
春的季节 万物复苏处处散发着勃勃生机早餐的小面包也不甘心平淡用新鲜的水果装扮一下春天也出现在面包上了，温暖，美好。
爱美的家
柔软的吐司面包，夹着淡淡的橙子香味，犹如春天般的清新，绝对是完美的搭配，
尚小可
咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉，是一道中国粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，也是我最爱吃的菜之一。咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水，因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久，故称为「古老肉」，后谐音转化成「咕噜肉」。我特别喜欢吃咕噜肉，酸酸甜甜的很清爽。我做过菠萝咕噜肉，苹果咕噜肉 。今天用香橙做配料，做上一道香橙咕噜肉。味道浓郁,酱汁浓稠,是一道清爽开胃的下饭菜。
西马栀子
前几天从超市买了一盒小鸡腿，我又贪小便宜了，这下对着那么多的小鸡腿也不知该咋办了。红烧的，咖喱的都做过，想换其他吃法，那就炸的吧，可家里没炸粉，倒有面包糠。那就把小鸡腿变成鸡排吧，忙活了半天，出来的成品还是比较满意的。等我拍照后，放相机回来，我们家那个吃货竟然把半盘都消灭了，还一直叫好吃。也是啊，酸甜的蜂蜜柠檬橙汁包裹着酥脆的炸鸡排，这味道大人小孩都无法抗拒啊！只是我做完已经很晚了，这照片拍得确实还没有实物漂亮啊
阿琴嫂
最开始烘焙的时候，有这样的感觉，就算是用了人家成功的方子，自己动手后还是有可能会失败。有了这样几次经历后，渐渐的对网上那些方子不太敢尝试。后来做的多了以后，才知道，也不全是方子的事。失败的原因有很多方面，主要是各种细节。就算各种食材分量都是对的，但加入的顺序如果有改变，那结果也有可能不一样。或是一些专业的知识，如打发的层度，这个只能多做几次，自己注意观察并记住状态。再有就是一些小窍门，也是实践中慢慢积累的。最后就是烤箱了，虽说近几年来，烤箱已经悄悄的进入了很多家庭成为了厨房里的一件利器。但各厂家制造的不同
雨木
水果加酸奶 滋味甜美 加薯片垫底 酥脆甜美 果香浓郁 。
。ＸＭ
看了老杨的厨房做的这道鱼,被它的色彩和酸甜的口感所吸引,决定一试.
兰馨蓉
糖醋排骨大家都喜欢吃吧，更不提我这个吃货了，非常 非常喜欢吃，肉质鲜嫩，色泽红亮，口味香脆酸甜，深受广大女性朋友的爱戴。这道橙香糖醋排骨，我省略了【炸】的程序，而是用【煎】来代替的，这样能够把排骨多余的油脂煎出来，减少了油腻感。而又添加了一丝橙香，使糖醋排骨更加清新爽口了。酸酸甜甜的味道与排骨的肉香，橙子的特有的香气混合在一起，那叫一个香，橙子入菜不但可以解腻,还可以开胃醒神，增加维生素C。子排是指腹腔连接背脊的部位，它的下方是五花肉，片下的排骨长达30厘米，呈三角形斜切片状。子排的肉层很厚，隔着一层薄油
西马栀子
1准备好所需食材2将2颗鸡蛋加入30g糖搅拌均匀，后加入面粉、牛奶、橄榄油调成基本面糊，再将面糊过筛去除未融合的面粉备用3将滤过的面糊平分成3等分，在以适量食用色素调和成不同颜色4烧热不粘锅后将面糊煎成面饼，面饼煎制过程中不放油，不翻面5在面饼上铺上一层奶油在配以不同水果小窍门1.面糊中已加入适量油脂，所以在煎面饼是不用再放油2.下入面糊时锅一定要热，等将面糊铺平后在转成小火3.奶油加入30g糖打发4.喜欢冰激凌口感的可以将甜点放入冷冻冰半个小时，奶油的口感吃起来会像冰激凌
micky甜
最近貌似非常流行小清新风，很多人都喜欢把水果添加到菜里，尤其是肉菜，加入水果后可以使菜品增加香气，另有一番风味。 咕噜肉又称古老肉。夏日、天热，怎样才能让肉吃着不腻口呢？现在是菠萝季，很多人都在尝试菠萝咕噜肉，微甜微酸的味道，让肉变得不再油腻难以下咽，是非常开胃的选择。我喜欢吃橙子，想试下香橙咕噜肉是不是也一样酸甜美味。第一次尝试，我也查看了很多的菜谱，做出来的自然很山寨。不过还算清爽酸甜，是孩子和女士的最爱。
Calgirl
1橙子去皮，把肉切成小块2然后把刮下的橙子皮，除去里面的白瓤，然后放入搅拌机内加入清水，打成汁3然后把打好的汁倒入汤锅内，加入橙子肉和冰糖一起煮制4煮至水份收干，即可~
Jackey猫
1拿个热锅，放入1茶匙的牛油。等融化后，将1/2杯的核桃炒至金黄色出锅。2洗干净平底锅，放入1/2杯水和1/2杯红糖。煮开等稍微收汁变稠。3倒入核桃，让核桃裹上一层糖浆。4出锅后，把核桃分开放入冰箱。这样核桃就不会粘在一起。51斤的虾去头去壳去虾肠，洗干净晾干摆在一旁。6把虾裹上蛋白一个鸡蛋白打散7用虾裹着玉米淀粉。8另外拿个锅放入2杯油，等油热后把虾放入锅内炸成金黄并拿出隔油。9酱料: 3汤匙 蛋黄酱mayonnaise+ 1汤匙 蜂蜜+ 1茶匙 炼奶+ 1茶匙柠檬汁 一起搅拌10把炸好的虾和酱料搅拌均
bbbpig
食材之间的搭配与更迭是这道菜最让人喜欢的地方，一层又一层的味道相互交错，不同的酸和不同的甜，不同的香和不同的咸，一切来自食材本味，加上先煎后拌、先热后冷，巧妙又容易实现的一道美味，读懂做会这道菜将大有收获！
Alvin的美味厨房
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
制作原理如同刀切法馒头，只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽，做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果，市售产品多以色素制作；但家庭DIY，均以自然、健康为原则，因此，应尽量利用周围的天然食材，同样也能完成
芷菲
1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里，倒入适量水，约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角，开火煮（花生量不一样，水量得适当调整）。7煮开后，尝下味道，感觉淡了，再往里加话梅，感觉偏酸咸了，往里加水（中间不加任何调料了，就靠话梅来调味）。8转中火煮至花生9成熟时，加入枸杞子，转小火煮10分钟。9将煮好的花生晾凉，连汤汁一起倒入保鲜盒内，冷藏1天后，风味更佳。小窍门1、干花生一定得水浸泡后煮，这样容易煮熟2、带壳花生照样也可以照这样的方法煮3、这么煮
鱼家小厨
