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1这次用到的有: 活虾去壳去肠开背后,用白胡椒粉及姜腌制, 香菇泡后切. 青豆,玉米,蟹肉棒2根据家人的食量下米,水要一次性给足, 煮粥最忌中途加水米即将开花时,先加入香菇 煮5分钟3再加入青豆玉米粒 煮5分钟4搅拌均5再加入腌制好的虾， 就行了6最后加入蟹肉棒，同时加点蘑菇精和盐，白胡椒粉即可
xingkong1970
韩国紫菜寿司卷，一直以来都以它独特的口味和多彩多姿的造型，以及丰富多样的食材倍受许多人的喜爱。它的制作方法简单，快捷，色泽艳丽，也给人以美的享受。
满满爱的厨房
自从怀孕以来，胃口一直不太好，我多么的羡慕那些个怀孕的人，突然间想吃这个，然后老公和全家人满世界的找，然后美美的吃一顿。 今天看到sunshinewinnie的日志中，做了一道美味诱人的土豆焖饭，觉得似乎很能合我的胃口，于是学着做来尝尝。果然不错哦，不过我加了不少作料，所以改名叫做什锦土豆焖饭。在这里要十分感谢sunshinewinnie对本次环节的技术支持！
美食可爱多
1主要材料，大米提前泡3个小时，鲍鱼去壳、内脏切片，姜切丝。2加入盐和五香粉。3加料酒。4加油。5小火熬煮20分钟。6出锅撒葱花装饰。
爽儿
1材料2蛤蜊煮开留汤备用，其他蔬菜改刀备用3大米洗好，泡一刻钟4热锅倒油葱花煸香，放入泡好的米翻炒5分钟5将蛤汤加少许水倒入锅中，水量是平时蒸饭的量，中火，水开后转小火6米汤变稠时加入西红柿和白玉菇7小火将水耗干，关火放入蛤蜊和韭苔拌匀8撒入 少许胡椒粉即可小窍门1、蛤汤焖饭不必放盐及其他调料就很鲜。2、饭的软硬程度和放水量及火候有关，孩子吃尽量软些。3、蛤蜊一定最后放，以免过老过皮。韭苔最后放。4、蔬菜差不多出锅前7-8分钟时放，不至于太烂，保持口感。
蜜糖厨房
1把绿豆洗干净后倒入电饭煲里加大锅水，煮至沸腾2随后再加入大米一起煮至粥开始略微的粘稠时3加入黄小米，再一起煮至粥变厚，变粘稠，粥表面出一层薄油时4加入适量的冰糖，煮至冰糖化开5粥就算熬好了小窍门1.绿豆要先煮，最后是等绿豆酥了之后再入大米2.绿豆最好是选用豆皮颜色比较暗的，这种绿豆比较容易起酥，适合煮粥
♀風♂
1瘦肉3元、鸡腿菇2个、红罗卜1个、干贝（量多）2材料均切成丁3干贝泡好后，加米，直接煮到大米开花4先加入红萝卜后，再加鸡腿菇，边搅拌，以免沾锅底（熟的程度自己把握）。约3分钟5再加入瘦肉丝6最后加入调味（盐，蘑菇精，香油）
xingkong1970
1把南瓜，胡罗卜，山药洗净切小方块，待用。2先把大米和糯米胡罗卜放在一起先烧，大约烧了10分钟后，看胡罗卜有点酥快了，再放南瓜和山药，再过10分钟，看这粥有点稠了，调成小火，再5分钟，最后放枸杞，关火焖5分钟。3关火后不要开盖，不要翻动，要吃甜的可加点糖，如不喜欢吃的太甜的，就不要加糖了，因为胡罗卜，南瓜，枸杞都有嗲甜的。这样盛在碗里就很粘稠了，色彩也想当诱人，甜味适中。小窍门先将大米，糯米洗净，待用，把南瓜胡罗卜山药洗净切成小方快待用，把大米糯米胡罗卜先烧10分钟，看胡罗卜有点酥了，再把南瓜和山药放进烧
小苏州吃客
红豆饭很容易让人产生亲近自然、回归本真的愿望。细细咀嚼，自有一股甜香在里边，仿若一段朴素但是率真、快乐的日子，它会一直存在于记忆深处，时不时闪烁一下暖红的色泽，给日常琐碎平淡的生活，增添一抹温暖的亮色。
kiss战女
关于家乡，我想说想写的太多太多……不论在何时、何地，我总是愿意大声说“我爱宜昌”，不带一点犹豫，不要问我的原因，这无关其他的任何，只是一种单纯且执着着的偏爱。不得不承认，这份喜欢是随着年龄的增长才不断清晰、加深的，这是小时候那段无忧无虑与之相处的时光所不曾懂得的，那里的天空，总是很蓝，那里的人，总是乐观和善，那里的江水，总是静静的，江对岸的山，总是深邃幽绿…… 很多时候，我总是情不自禁的想念着那里的一切，美食的味道、空气里的湿度、熟悉的笑容……做过这样那样的菜，不上些家乡的美食真有点说不过去了，呵呵夏季宜
lizkitchenlife
新疆手抓饭对于爱吃一族来说都不陌生，抓饭是新疆的一道美食，其不光味美而且营养价值相当高，据说是当年新疆一位医生为了养生发明的。经过相传，抓饭的种类也相当的多，除了常见的羊肉和牛肉抓饭外，还有鸡、鸭、兔、鹅肉的抓饭。有条件的还有拿雪鸡或野鸡来做抓饭呢！除了抓饭上压的肉有不同，里边加的一些辅料的品种也是多种多样的，葡萄干、杏干、鹰嘴豆。有的人喜欢在抓饭上盘后将酸奶浇在抓饭上面一起吃，也有将新疆的熟的薄皮包子压在抓饭上一起吃，把石榴的果实夹杂在抓饭中一起吃也是饭店里经常有的。
天山可可
肾乃人身之本，而黑色食物最为养肾，下面为大家推出的这款粥制作简单，但很营养哦
童玛
自从吃了如意菜饭，喜欢上了，想自己折腾下，*^__^* 嘻嘻……美食天下里面搜索了一下，原来有方法的，抱走。。。。。。
美味探索号
1准备材料2将米洗好浸泡3将洋葱、蒜片煸香4加入瘦肉片香菇和海米翻炒至肉片变色，加少许味极鲜5将炒好的食材盛出放入深杯子中6将泡好的米盖在炒好的食材上，中间裹上咸蛋黄。材料至杯子6分满，加水至8分满7蒸约半小时至水干米熟8烫好的油菜摆盘9将杯子倒扣即可小窍门1、根据自己的口味调味，因有咸蛋黄可不必加盐。2、材料别加太满，在杯子中容易溢出。
蜜糖厨房
首先感谢美食中国可以给我这个试用的机会 我是昨天下午收到的米 收到之后呢 就在那想 这个试用报告该怎么写呢所以呢 想了一晚上 终于今天早上我上菜市 买了只鸽子 炖了锅鸽子汤 老公吃鸽肉儿子喝汤今天中午 儿子突然发烧 烧到了38.5本想这个试用报告准备明天写了 但是儿子很给力 吃了药 没一会就退烧了 而且每天下午这顿辅食 就决定 来这个虾仁鸽子粥了！！
ppzhiai
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
