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韩国紫菜寿司卷，一直以来都以它独特的口味和多彩多姿的造型，以及丰富多样的食材倍受许多人的喜爱。它的制作方法简单，快捷，色泽艳丽，也给人以美的享受。
点击查看大图1.大米和糯米洗净混合，比平时少放点水，入电饭煲蒸熟。
点击查看大图2.蒸好的米饭不要马上开盖，再焖10-15分钟后，趁热拨散。晾凉，倒入适量白醋、白糖和少量盐，比例可为10：5：1，拌匀待用。
点击查看大图3.将黄瓜切条，入锅中焯水过凉。
点击查看大图4.将黄瓜切条（长条状易帮助寿司定型），入锅中焯水过凉。
点击查看大图5.胡萝卜切条，焯水过凉。
点击查看大图6.蟹棒焯水过凉，并轻撕成条状。
点击查看大图7.腌萝卜榨菜切成条状。（我用的是块状，不太好成条，最好直接用萝卜榨菜条或丝）。
点击查看大图8.准备一包千岛酱或沙拉酱都可以。
点击查看大图9.寿司帘洗净用开水烫透，擦干水分，平铺在桌上，上面垫一张保鲜膜。
点击查看大图10.在保鲜膜上铺一张寿司海苔。
点击查看大图11.将晾凉后的米饭平铺在海苔上，最好四周留出一些空地儿（我铺的太满了）。
点击查看大图12.先在米饭上倒一些甜辣酱。
点击查看大图13.再挤上适量千岛酱。
点击查看大图14.将胡萝卜条、黄瓜条、蟹棒条均匀铺在酱上（各种条要少铺，或者只铺半边，太多不好卷）。
点击查看大图15.放入适量萝卜榨菜丝。
点击查看大图16.最后加入适量蜜汁香辣鱿鱼丝。
点击查看大图17.用竹帘裹住紫菜包着的米饭卷紧，两手用力挤压定型，直至卷成紧密的长条圆形，再撤去竹帘。
点击查看大图18.用一把湿润的快刀，切成大小合适的段即可。
点击查看大图19.顺便还用寿司的配料边角当装饰，做了几只可爱的动物造型小饭团哪！呵呵，看着心情就快乐呢！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
