初冬的早晨,偶尔会贪恋被窝的温暖,代价就是不能喝到粘稠的粥了,粘粘的粥好喝养人,不粘的粥也自有它的诱人之处,那一颗颗清楚分明的大米吃起来倒也别有味道。
紫婉豆
1肉丝加入少许盐、淀粉、生抽及香油。2拌匀备用。3青菜切丝。4大米洗净加入足量的水,高压锅煮20分钟。图1是煮好的白粥底,平时都是提前晚上用电饭煲预约煮,今天周末,起来采用高压锅压的。5把肉丝加入煮开的白粥中,用筷子快速划散。6加入青菜丝,煮开,加入盐、鸡精调味即可。
Haapy忧子
吃久了白米饭,有没有想过换个花样吃法,现在正式大量薯类上市的时候,今天为大家介绍一道紫薯饭。相信大家都知道紫薯的营养价值是很高的,呵呵。
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1原料图2将大米用水泡上半小时3将鸡翅用刀划上几道,分别放上盐,料酒、酱油蚝油、白糖,将鸡翅腌上半小时4香菇、葱花切好备用5倒少量油在电饼铛里,将腌好的鸡翅放进去,另将香菇也倒进去,进行煎炸6把腌鸡翅的料汁倒在香菇上,使香菇入味,味道也更香7煎至鸡翅两面焦黄,最好煎熟,香菇煸炒出香味可以了8将米饭煮至水份稍少的时候,将鸡翅、香菇倒进砂锅里,盖上盖,用微火焖上20分钟9香喷喷的鸡翅饭出锅了,很好吃哦
风再起时~
红豆八宝粥:健脾益胃、消肿解毒、消肿祛斑、美白防皱等功效。此粥适合秋冬季饮用。
粥料堂
栗子鸡肉都是秋冬季节最好的养生食材,栗子和鸡的搭配也有好多做法,最常见的就是栗子焖鸡,栗子炖鸡等等。栗子鸡肉煮粥不多见的。女儿说,有位同学昨天中午在班里就说,她吃了栗子鸡肉粥,特好吃。女儿周末回家就问我,妈妈你老发菜谱,你会做栗子鸡肉粥吗?我感觉很奇怪,从来不过多问我菜谱的女儿,怎么就想起问这个,经过我的追问,女儿才说,有位同学今天中午在班里说,她吃了栗子鸡肉粥,特好吃,知道你在发菜谱,想着你一定会做,我也想吃,说实话这个真没做过,原来就做过栗子红豆粥,栗子猪肉粥的,想想应该不难,就爽快地答应了女儿的要求
天山可可
11、紫薯一根洗净。22、去皮切块。大米洗净跟紫薯一起放入豆浆机。33、选择米糊功能,25分钟左右米糊就好了。44、磨好的紫薯米糊加入适量冰糖,搅拌下,冰糖融化了就可以喝了。紫薯米糊很好喝,颜色也很漂亮。
Haapy忧子
这款粥暖胃又养生,蚝豉的味道鲜甜浓郁;南瓜既有养生的作用不愧是秋冬的好滋补。蚝豉也称“蛎干”一种海味,牡蛎(也称蚝)肉的干制品。主产于广东,是广东人民春节必食的菜肴;是一种大众化的海味食品它的肉营养丰富,含蛋白质45~57%。此外还有多量的维生素等,牡蛎属贝类,是贝类养殖的主要对象之一。蚝豉的制法有两种:一般是把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟,再晒干或烘干,制成的称“熟蚝豉”。若要保持全味则不煮,将牡蛎肉直接晒干,便成为有名的“生晒蚝豉”。南瓜还有丰富蛋白、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素等等。南瓜内含有
KL乐悠悠
天气转冷,早餐食谱中粥的出现频率越来越多了,煮一锅热乎乎的粥吃到浑身暖暖的出门特舒服,这阵子喜欢上了用高压锅煮粥,小米粥,杂粮粥换着没少吃,尤其要推荐一下前几天早餐煮的这款椰香黑米水果粥,黑米本身特有的清香,配着椰浆芒果还有猕猴桃拌起来,多种香味的汇合味道棒极了软糯香甜,有一种热带风情甜品的感觉。我家的杂粮柜里瓶瓶罐缸很多,黑米算是常备之一,煮饭煮粥时都喜欢加一点进去,黑米的味道清香,营养也很丰富,百度来的小知识:黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值。现代分析表明:
爱美的家
1这是我们用到的主料,简单吧。2第一步,我们淘洗好大米后放水开始熬粥。3肉切成小肉粒,备用。4肉里放入适量盐和酱油入味儿,上色。腌制一会儿后我们用水把肉窜一下,变色捞出不用煮。5半个皮蛋切碎,开锅后倒入电饭锅内。6另外一个半松花蛋切成小瓣儿放入姜上锅蒸五分钟。为的是去皮蛋石灰的味道,再有就是切的时候好切。选皮蛋的时候尽量选择烧的不是太好的皮蛋,这样比较好处理。7开锅了,我们放入事先切好的半个皮蛋和瘦肉与粥同煮。8皮蛋和肉放进去后要搅拌一下。把蒸皮蛋时的姜一同放到粥里,可以去除肉的腥味和皮蛋的瑟味儿。粥一定
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乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。冬天来了,炖一款简单的粥,来为健康加油...
雪峰儿
1黄豆用水泡发。(约需4小时),大米泡两小时。2泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。3加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作,豆浆机结束工作后,把豆浆及豆渣倒入大碗里备用。4取一煮锅放入适量水和泡好的大米煮粥。5豇豆择洗净,切成一厘米长的小段备用。6米粥熬好后,倒入豆浆及豆渣煮。7放入切好的豇豆煮十分钟左右。8调入盐即可食用。
清欢的烟火生活
每次去饭店吃饭,我们都喜欢点玉米汁喝,可是一扎也没有几杯,所以总是要点几扎才够喝。一扎38元,都顶得上一个菜的价钱了。 自从买了九阳豆浆机,我最先学会做的不是豆浆,而是玉米汁!谁叫我那么爱喝它呢!关键是自己做的绝对没有任何添加剂,可以放心喝个够啊! 玉米被誉为“皇冠上的珍珠,有很高的营养价值。德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值为稻米、小麦的5-10倍。玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米还含有大量的卵磷脂、亚油酸黄体素、钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维
hejunhj
在寒冷的冬季,为家人亲自熬上一锅清香原味的绿豆红枣核桃粥,既补气有养心,大家一起跟着我做一下吧。
winneal
第一次发菜谱哟O∩_∩O双11的时候抢了一新式武器——光波炉!据说跟烤箱没两样,只是是圆形,全透明的。当初买这款炉子,一定程度上就是因为据说它能做煲仔饭。今天到货了之后兴冲冲的就开工了~~现在把菜谱发布出来,方便后来的同志们参考哦~如果没有这个炉子,用汤煲在灶上做原理也是一样滴!(PS:不是广告呀.....)
七彩:)
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈