喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢!
tumeigui
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可,(如果说鸡块大的话可煮沸两次)浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽,再调入生抽白糖即可,将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球