1将大枣洗净,用刀朝中间划一刀,不要切断,取出里面的核装碗备用。2将糯米粉加入适量的水和成糯米粉团。3将面团搓成长条,用刀切成相等份。4取一个大枣,将面团塞入整好形状完成。用同样的做法做完剩余的大枣。5所有整形好成这样。6上锅加入适量水烧开,加入大枣,水的份量大约沒住大枣。7加入1汤匙白糖。(糖的份量视个人喜爱加减)8盖紧将大枣煮至差不多干水即可关火。9成品。装盘即可食用。
梦桃缘
1糯米洗净,加入适量水,泡两小时左右。2藕洗净,去皮。3把藕的上头切下一块。4在藕孔里加入泡好的糯米,用竹签帮助使糯米更紧实。5装好糯米后,用牙签把藕固定起来。6锅中加入适量水、红糖、大枣,放入藕。7我用高压锅肉和排骨档,藕出锅了。8切片,吃的时候淋上糖桂花。
丽制美食
1糯米在水中浸泡2-3小时。2水中加适量的醋泡藕,除去藕的涩味,浸泡时间在10-15分钟。泡好后清水冲洗干净,切下藕头部一厘米左右做盖子。3将泡好的糯米塞入藕孔中,边塞边用筷子捅,不用压太紧,糯米煮熟会膨胀的,填满即可。4填满糯米后封口,插入牙签固定,一定要固定住,否则煮的过程中开口会使糯米撒出来的。5藕放电压力锅里加清水没过藕,放入大枣、桂圆、冰糖和红糖,桂花先不要放,盖上电压锅盖压40分钟。6然后排气打开锅盖,再放入桂花加压10分钟。7不是嘴急的小朋友最好在锅里浸泡一夜,再拿出来吃会更加入味。取锅里的
大溪地的小太阳
1木瓜取一半削皮切小块 加大枣 葡萄干备用2锅里放水 烧开 加冰糖 把材料都放进去 煮5分钟左右就行 3加一袋牛奶 尝尝甜度 不够就再加点 4烧开后盛出来就行啦 夏天放冰箱里镇一下更好小窍门还可以加雪蛤啊 莲子啦 只要不跟牛奶犯冲加什么都可以 跟牛奶犯冲的我就记得小时候姥姥跟我说 有个亲戚抽大烟 喝牛奶 然后死掉了 不过我感觉大家不会用牛奶煮大烟这么重口吧
水晶咕噜肉……
银耳润喉润肺哦
阿芙拉
15种原料熬一锅肝肾同补、温凉调和的养生粥。
芹意
这是一款由红豆、大枣和糯米粉制作的糯米糕,大枣与红豆口味和口感上的完美搭配,混合在糯米粉中经烫面、蒸制后,黏糯、甘甜,是喜欢黏食的您不可多得的美味享受。
小厌子
说木瓜丰胸,那是谣传,但是木瓜中富含木瓜蛋白酶,是清肠排毒的佳品~薏米本身有消脂的作用~在加上红枣~枸杞~百合~玫瑰~绝对是美颜瘦身的美味啊~~~哈哈~
Pistachio-轻飘飘
从小就喜欢吃米糕,特别喜欢米糕那软糯里的层层红糖香,现在市场上都有现成的米糕粉卖做米糕就变得简单了,我在米糕上面放一层切碎的红枣丁,米糕变得更香甜了。春天可以多食一些温补养脾胃的食物来缓解春困,养脾胃要多食甜少食酸。这款米糕中红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用;红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。而红糖含有叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容
清欢的烟火生活
1猪蹄放入高压锅,清水煮熟后,捞出放凉,将猪蹄切成小块,清汤留用。2炒锅内放油,热后小火放入蒜,花椒,大料,干辣椒炒香。3放入猪蹄,南瓜块,花生翻炒,约一分钟,放入冰糖,老抽,生抽,盐,腐乳汁翻炒,约一分钟。4倒入之前留用的清汤,稍稍没过即可,开锅后小火闷,待到汤汁浓稠后,即可出锅。5注意:不喜欢吃辣,可以不放辣椒。腐乳和酱油本身有咸味,要少放盐。猪蹄本身是熟的,不需要加太多汤。6南瓜是蒸好的,多余的切成块放入南瓜里了。不成块的做成南瓜花卷了。
美食小妹丝絮
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用; 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。2. 南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质及促进生长发育、防治妊娠水肿和高血压等功效。这款南瓜糯米粥是我家常喝的粥之一,大人孩子都很喜欢。
眉儿美食
又到粽香飘香的时节,各种口味包装的粽子让人眼花缭乱,谁说粽子只能用粽叶来包,看我卡米莎来创新用《玉米叶包粽子》开锅后满屋子的玉米清香着实令人迫不及待,鲜玉米须煮水喝降火,玉米粒可煮粥炒菜,煲汤可做配料,一物多用何乐而不为!南有粽叶北有玉米叶 哈哈哈。。。吃的顺理成章。做美食的创意是无限的,美食也是很私人的。。。能想出一个新花样很开心,和大家分享很快乐,天下美食尽在美食天下。。。
卡米莎
北方不同于南方粽叶较新鲜,超市里5元一袋内装50片,打开有的都不好了!有小贩卖的粽叶绿的特不正常,现在的食品安全着实让人不安全,添加的东西太多了!粽子吃的是糯米和里面的配料,粽叶只是包裹的外皮有粽叶的清香,玉米叶包粽子同样有玉米的清香,买几个玉米回家一点都不浪费,粽子里可加玉米剩下的还能炒菜煮粥、做披萨煲汤用,一物多用何乐而不为。
卡米莎
1黄米2大枣煮熟3黄米蒸熟,大枣去核4垫枣5卷糕6规整7成型8切片,油煎9装盘
yrl120
四季皆宜的润肺养颜羹,既可当早餐也能当夜宵。
卡米莎
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒,用黑莓波波仔蛋糕的方法,将水果部分换成Strawberry,效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮,切成滚刀块。2把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高,所以要先用冷水溶开了以后在煮汤,鸡蛋要最后放,搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道,所以,一看见有可可味的点心,眼就发光,这次找到可可饼的方子,肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙