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杜鹃花美食
1水烧开,加入料酒,牛骨焯水2番茄切小块3小火将牛骨略煎一下,煎出香味4煎好的牛骨移入汤锅备用5用煎牛骨的锅,炒番茄6炒至番茄软烂7加水8将番茄汤倒入放着牛骨的汤锅中,加入生姜,葱,开大火,煮开后转小火慢炖,3小时9牛骨汤的油特别多,所以等炖好的汤冷却后,放入冰箱一夜,表面浮油全面冻结成块,很容易去除10去掉表面浮油,我没有扔掉,先留着,烧菜可以用一点11去掉浮油的汤就成这样了,是凝固的果冻状12大火烧开13喝汤咯!香甜不油腻
zita_only
第一次做这个,跟外面的味道差不多,从来没有上传过菜谱,写的不好的地方请谅解
面朝向日葵
最近一两年街边小吃都能吃到烤薯角、炸薯角 路边15块钱就那么几块土豆,一点番茄酱... 其实用烤箱做薯角也是很好吃的~! 这次做的口味是番茄味,比较开胃!
吾爱烘焙
自己在家也可以做~不用在西餐厅花钱啦
霂凝
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杜鹃花美食
1牛肉剁碎 加料酒 洋葱 油腌制20分钟2蔬菜用开水煮熟 煮意大利粉3一个锅里煮意大利粉 一个锅里油烧热 倒入牛肉炒 变色后关小火 加入牛排酱 番茄酱4意大利粉捞起装盘 摆蔬菜装饰 淋上牛肉小窍门还可以用其它蔬菜 随自己喜欢 如果淡了加点生抽
爱安安和小志
健康无油,牛油果与芒果、三文鱼简直绝配
zyyazxl
节食与偏食、睡眠不足,都是造成皮肤粗糙的原因。若想从体内唤醒皮肤,就要多多摄取富含维生素A、C、E等具抗氧化作用的食材哦
一厨作
台湾牛肉面一直是台湾经典小吃之一。牛肉酥而不烂,鲜香诱人!前几年去台湾时,因为朋友家里世代做牛肉面,有幸品尝了一老师傅特意为我煮了的番茄牛肉面,吃过便终身难忘。这份菜谱是我厚着脸皮问我朋友要来的,不过因为涉及秘方,所以应该是少了一到两样的香料的,这个也是人之常情,可以理解。我回上海后煮过两次,那味道绝对不输那些有名的台湾面馆!
盘丝大仙005
1面粉加开水,慢慢搅拌,水要慢慢加,搅成絮状。2待水凉后揉团。3擀成薄薄的,上面涂一点油,下锅煎。4完成,里面裹一些食物,美美的开吃????????????
~⇎年少,衍眸
第二次
半身缘
1准备材料2将洋葱和番茄切碎3西兰花和玉米放到水里煮熟,注意西兰花不要煮过头了4意面按照包装上提示煮七八分钟后捞出过一遍冷水备用5锅中加黄油,小火烧至融化,加入洋葱翻炒,炒到半透明时加入肉末,炒散后加黑椒和盐调味盛出备用。6锅中加入一大勺植物油,番茄加进去翻炒到变软出沙,加入番茄酱。把前面炒好的洋葱肉末倒进去翻炒均匀。7意面过一下开水,捞出,浇上肉酱。配上西兰花等配菜。8荷包蛋我是磕进洋葱圈里煎的,想要单面煎熟的秘诀在于往锅里加一点点水迅速盖上锅盖。但是这样的蛋一定会是溏心的。主要看个人口味啦9配上一杯柠
DaisyGi
春天来了!绿色是主打色!餐桌上也一下子丰富起来了!绿的、红的、黄的,一眼望去还真是水灵灵的。蔬菜水果也来个混搭风吧!暗红色的血橙、红红的番茄、碧绿的黄瓜、还有嫩绿的苦苣(又称苦菊),再来一点乳黄的蛋黄沙拉酱!好吃好看!
Meggy跳舞的苹果
1处理好草鱼,用料酒、淀粉腌制1小时2葱、姜、蒜、切碎备用。3番茄切大块(留三分之一的番茄切成小丁)放进料理机打碎。4锅里放适量的油烧热后放入番茄丁,炒至出汁后放入生姜末和蒜末,然后再放入打好的番茄汁煮开,先把鱼头放入煮八分钟再放入鱼骨、最后是鱼肉,断生就OK了。5成品图
一米阳光的家coco
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao